雷晓飞的第三步是制干贷。把花生把分红带壳的和去壳的，晒干再卖；把番薯煮熟后，去皮切片，也晒干再卖。颠末如许制作后，两样东西就大大增加储存时候，还能够发卖到远处。
直到早晨九点摆布，李村在外卖东西的人才连续返来，带队的李和连水也没有喝上一口，就直冲进了祠堂，镇静地向雷大人和小组其别人宣布了明天的战绩：明天，李村卖农产品的统共支出是五十多两银子。
雷晓飞来到这班人前，跟世人交代了昨日与试点小组筹议好的各种农作物的底价，并教诲了世人一些发卖技能，最后他对世人说道：“我们明天正式开端的变银子行动，直接干系到年关时，李氏祠堂的重修。我但愿大师铆足劲，争夺让祠堂早日重修。”
在雷晓飞的宿世，花生歉收的季候里，他住的都会里的大街冷巷都有人卖煮花生。煮花生比煮番薯讲究多了，要插手八角、黄皮叶等味料调味，并且煮出的花生不能放久，天热时，一晚就会馊了，以是，雷晓飞只筹办做一锅来摸索市场。
雷晓飞安插的第一步是卖新奇。让李村构造多少村民，在穗城的各个市场和四周村落的集市每天摆摊，卖新奇挖出的番薯和芋头。并且，雷晓飞还给番薯和芋头取了“李村香薯”和“李村芋”的名字，要求每位摆摊的人在卖出的时候，都要报上这两个大名，通过量方的口头鼓吹来进步李村和李村产品的着名度。
雷晓飞雷大人固然近段时候投身“合作社”的制作中，但因身挂官职，任务在身，对李村的事也从都没有怠慢过，他根基每天都要抽暇到李村一转，以是，李村的环境他了如指掌。并且，他一早已想好体味决题目的体例。
第一锅番薯糖水出锅后，李和顿时亲身带人挑到船埠那边去试卖了。到第二锅番薯糖水才出锅时，李和已飞也似地跑返来报喜，说第一锅糖水已卖完。
当今，日子虽已入秋，但南边的春季一贯都很热，以是南边人用“秋老虎”来描述春季的热，大热天能喝碗糖水降温解暑，当然是一大美事啰，何况还是没有见过的新种类，哪个不想尝尝？这就是番薯糖水热销的启事。
雷晓飞先派出三十个精干的小伙子到四周的四乡去踏点，寻觅和熟谙卖新奇农作物的处所。然后他又叮咛李和去遴选明早卖新奇农作物的人选，同时让李虎带人晒干货。最后，雷晓飞亲身带一班熟谙炊事的人加工熟食。
李村的村民是跟着收成的越来越多而忧愁的。
雷大人的变银子体例就是四周反击。
雷晓飞的农产品变银子的打算，是要动员李村全员出动，以各种体例、各种手腕，把歉收的服从发卖出去。
李村村里的祠堂外边，支起了几只大锅，整日不断火地加工熟食；雷晓飞还专门设施了几个联络员，看哪个摊档的熟食卖完，就当即返来弥补。李村剩下的村民，在李虎的带领下，剥花生的剥花生，晒花生的晒花生，切薯片的切薯片，晒薯干的晒薯干，每人都忙个不亦乐乎。
这天的晚餐，雷晓飞没有归去吃，只是在李村随便找些东西填了下肚子打发，然后他和试点小组的一干人一向在村中的祠堂等着卖东西的人的动静。
番薯、芋仔、木薯和花生，都是耐火之物，要煮两三个小时才气煮透。这些东西出锅时，已是晚餐后，雷晓飞顿时让在旁待着、筹办去上街卖东西的人，敏捷分头发散到穗城的四方去卖，发卖工具是那些饭后漫步、乘凉的人。
当时乡村里的人建的屋子都不大，普通是建两间房间一个厅堂和一个厨房，占空中积大多是五六十平方摆布，哪有多余的处所来堆放工具。并且，人们也向来没有预感到会有粮食多得没处所放的这么一天。