如许煮的食品，需求的火候很长，以是，雷晓飞同时煮晒番薯干的番薯和番薯糖水。
而番薯糖水做法更轻易，把番薯削去皮，切成丁，然后放入水中煮透，最后插手糖就行。
当今，日子虽已入秋，但南边的春季一贯都很热，以是南边人用“秋老虎”来描述春季的热，大热天能喝碗糖水降温解暑，当然是一大美事啰，何况还是没有见过的新种类，哪个不想尝尝？这就是番薯糖水热销的启事。
每人一千多斤的番薯，已占有了家中住房的大部分位置，并且因为雷大人发明的水车处理了水田的缺水，看水田里的小麦和水稻的发展势头也很好，本年的收成当然就不会少了，再加上山田里的花生、芋头，如果全堆进住房，人就没有处所住了。
当时乡村里的人建的屋子都不大，普通是建两间房间一个厅堂和一个厨房，占空中积大多是五六十平方摆布，哪有多余的处所来堆放工具。并且，人们也向来没有预感到会有粮食多得没处所放的这么一天。
雷晓飞雷大人固然近段时候投身“合作社”的制作中，但因身挂官职，任务在身，对李村的事也从都没有怠慢过，他根基每天都要抽暇到李村一转，以是，李村的环境他了如指掌。并且，他一早已想好体味决题目的体例。
雷晓飞先派出三十个精干的小伙子到四周的四乡去踏点，寻觅和熟谙卖新奇农作物的处所。然后他又叮咛李和去遴选明早卖新奇农作物的人选，同时让李虎带人晒干货。最后，雷晓飞亲身带一班熟谙炊事的人加工熟食。
五十多两银子对全村一千多人来讲不是甚么大数量，但毕竟是开了个好头。何况，今后另有雷大人发明的几个新种类上市和四周反击的卖新奇，那也是增加支出的路子。以是听到李和的喜信后，李村的世人都喜形于色。
雷晓飞的第二步是卖熟食。让李村构造多少村民，在穗城的每个热烈人多的处所设摊，卖煮熟的番薯、芋仔、木薯和花生。并且，雷晓飞还决定把本身在番山墟发明的烤香薯和这几天想起的宿世甜食番薯糖水，也传授给李村村民，增加发卖渠道。
昨日昨早晨，雷大人已经安排好做了一部分熟食，现在他让李和带一班人挑这些做好的熟食到船埠、市场等热烈处所去卖。雷晓飞体味过，穗城的人也还没有吃早餐的风俗，以是他要趁早让人去发卖，摸索一下市场。
李村的村民是跟着收成的越来越多而忧愁的。
雷晓飞把打算说出来后，试点小组的成员听呆了，他们哪曾想到这些东西还能够变成这么多的花式去卖。就算一把年纪的族长，对烤香薯、番薯糖水和干货都前所未闻，不由把雷大人当作神人对待。不然，他那么年青，如何能够认知这么多东西。
这天，一天下来，李村卖农作物的战绩是共支出了近二百两银子。这已算是可观的支出啦，如果保持如许的成绩一个月的话，单是这一项支出，两个月后就已经达到雷晓飞走顿时任第一天承诺的每户年底有超越五十两银子的积储。这哪能让人不镇静？这一晚，李村的大多数人都失眠了。
雷大人的变银子体例就是四周反击。
雷晓飞来到这班人前，跟世人交代了昨日与试点小组筹议好的各种农作物的底价，并教诲了世人一些发卖技能，最后他对世人说道：“我们明天正式开端的变银子行动，直接干系到年关时，李氏祠堂的重修。我但愿大师铆足劲，争夺让祠堂早日重修。”
番薯、芋仔、木薯和花生，都是耐火之物，要煮两三个小时才气煮透。这些东西出锅时，已是晚餐后，雷晓飞顿时让在旁待着、筹办去上街卖东西的人，敏捷分头发散到穗城的四方去卖，发卖工具是那些饭后漫步、乘凉的人。