洪彪还是挣着给雷晓飞叩了个头，雷晓飞力量不敷他大，也只好无可何如，洪彪感激地说：“你前次救了我妈，现在又给了我一个母子团聚的机遇，我应当拜谢你。”
洪彪返来后，第一时候和金婆婆来食店拜谢。洪彪先给雷叔雷婶叩了头，又要给雷晓飞叩首，雷晓飞赶紧扶着他，说：“论年纪，您是大哥，应当我敬您；论入行，我是师兄了，应当你敬我，以是我们就不要敬来敬去了，今后我教您厨艺，你教我武功好吗？”
固然来到异世后，雷晓飞除了做过一个“天麻炖猪脑”外，还没有做过别的炖品，但宿世的一些炖品菜谱他还是有些印象，比如补脑筋的另有“天麻炖猫头鹰”、“天麻炖鸡仔蛋”、“川穹白芷炖鳙鱼头”等等；清补凉的有“葛菜炖生鱼”、“崩大碗炖乌鸡”等等；强身健休的有“药材炖老鸡”、“药材炖鸟”等等；另有补腰肾的“药材猪尾龙”、养胃的“牛骨鸡爪芋”、壮阳的“药材炖X鞭”等等。在雷晓飞的宿世，跟着人们的糊口程度进步，对吃的要求也跟着晋升，以是补身类的炖品多不堪数，乃至城中的街头巷尾时候都充满着炖品的飘香，以是雷晓飞对炖品菜式的印象深切。
炖品的制作是把需求炖的质料全数放进一个容器中，插手适当的开水，然后把容器密封，放入锅中，隔水滚四个小时摆布，上锅下盐即成。用此法炖出来的菜，汤水清、浓、甜，食品香、焾，既好吃又补身，合适男女老幼食用。
买卖的红火顿时凸现了食店的人手不敷。厨房统统的事情根基已是雷晓飞包办了，雷叔只是做些上山砍柴和卖力烧火的活；雷婶除了每天做面条和云吞皮外，还卖力收钱和洗碗，很多时候都忙不过来，幸亏古时的人诚笃，不会跑单，不然真的不知少收了多少钱；林采微和张天牛几近成了专业跑堂，每天都过来帮手。固然如此，几人还是忙个手脚不断，一天下来，连变回年青的雷晓飞都怠倦不堪，更别说是其别人了。