盐蛋的制作体例，在中国有几千年地汗青。而京彩的制作，在明泰昌年间便已呈现，传播到现在，制作体例大明很多人都晓得，并不是甚么高科技。黄来福固然不会做，但会做的徒弟，也不需求他来担忧，渠源锐自会处理。
当然，火腿的制作需求多个工艺流程，更有分各种品级，如特级，一级，二级，三级等，是需求懂行地人，来插签判定火腿的好差。
见黄来福台端光临，渠源锐天然是喜出望外，忙大开中门相迎，而他的大哥渠良万，也是满脸笑容地站在他的身边。
腊肉、熏肉、火腿等，这些都是中国传统地肉质保存体例。并不是甚么高科技，特别是腊肉和熏肉，在中都城有几千年的汗青了。腊肉普通是在农历腊月，也就是12月的时候加工，故称腊肉，将肉腌制后再颠末烘烤，便能够制成。
渠源锐听了又是一阵欢乐，从八月中到现在，黄来福卖给他的粮，他通过各地的中间商，已经卖出了大半。悄悄松松地坐在五寨堡，就赚到了数万两白银，回报率百分百，这类胜利，让他在各贩子当中，成为了一个传奇，任谁谈到他，都是充满了恋慕和妒忌。
而关于五寨堡各个畜场的猪羊等物，说实在，渠源锐也是时候充满了体贴，他也晓得，很多贩子成心偶然地向千户宅内游说，但愿秋时五寨堡各大畜场的牲口们，能卖于他们。不过千户宅内一向态度含混。此时听到黄来福主动谈起此事，渠源锐一颗心，才落了下来。