对于今后五寨堡的各种加工财产，黄来福已经盘算主张，将来都外包出去，毕竟本身事情多，不成能每样事都理睬，这些贸易的事，还是交给专职的贩子去办吧，本身等着分股就是，也正可拉拢一些好处个人在身边，渠源锐此人就不错，有才气，懂情味，和他合作，还是很镇静的。
最后黄来福要走的时候，俄然想起一事，问渠源锐认不熟谙一些运营铁器的贩子，他要采办熟铁五万斤，渠源锐还在沉吟，中间的渠良万则是面前一亮，笑着上前拱手道：“大人何必忧愁，良万就熟谙太原一运营铁器的贩子，如大人需求的话，良万愿代为联络。”
当然，火腿的制作需求多个工艺流程，更有分各种品级，如特级，一级，二级，三级等，是需求懂行地人，来插签判定火腿的好差。
从五寨堡民器坊和军匠坊出来，黄来福又去各个大畜场看过，他发明，各个畜场的猪羊鸡鸭都已经肥了，能够开端杀了。想起客岁的时候，本身和渠源锐曾有商定，猪羊鸡鸭等物，也是卖于渠源锐，加上顺道，当下便来到渠源锐的祁县会馆中。
最后是黄来福存眷的罐头财产，谈起罐头，因为轻易贩运，并且饮食便利，又轻易保持口味，起码是军队的首选，对黄来福将来的打算大有效处。
黄来福和渠源锐二人，光是猪肉加工等财产，就会商了半天，中间地渠良万也是听得很专注，沉吟着不知在想些甚么。
渠源锐听了又是一阵欢乐，从八月中到现在，黄来福卖给他的粮，他通过各地的中间商，已经卖出了大半。悄悄松松地坐在五寨堡，就赚到了数万两白银，回报率百分百，这类胜利，让他在各贩子当中，成为了一个传奇，任谁谈到他，都是充满了恋慕和妒忌。
黄来福和渠源锐商讨了半天，最后定下了一系列的打算，关于二人的合作体例，还是和之前一样，黄来福出质料和一些园地野生等，渠源锐卖力资金、办理、出产、发卖等，到时利润五五开。黄来福建议渠源锐现在便能够筹办了，比及了玄月中，便能够大范围地建厂了。
而此时的大明，只是将羊绒之物制成一些擀毡、拧毛绳、编织手工毛衣、修建蒙古包等物，明显是物不所值，可惜了。不过很快今后，黄来福便能够让大师大吃一惊，窜改这类遗憾。
有了罐头后，再加上炒米炒面后，便能够支撑长间隔的行军了，总比吃一些没有一点味道地干肉和干粮要强。不过罐头题目，还是等火腿等传统物质先制作出来再说。
在渠良万充满妒忌的眼神中，黄来福和渠源锐细细地盘算起来。黄来福说的但是一套一套，听得渠源锐和渠良万二兄弟一愣一愣的。渠源锐是佩服，渠良万则是对黄来福另眼相看，颠覆了渠良万本来心中黄来福只是一卤莽军汉的熟谙。
普通来讲，羊毛发展在绵羊身上，羊绒发展在山羊身上。羊毛之利，明显比不过羊绒。而恰好的，本身身边的岢岚州就是山羊绒的产地，后代有绒山羊几十万只。
“哦。”黄来福不测埠看了他一眼，道：“那是最好不过了，我能够先付订金五百两，别的的银子，等铁物到了五寨堡后，立马支出。”
黄来福并不需求搞出象后代真空罐头那么变态的东西，只要有拿破仑似的那种罐头就行了。依黄来福之前看过的质料，那种罐头并不难做，只需将汤、炖菜放在厚壁瓶中，用水煮沸一长段时候后，然后用软木塞密封瓶子就行了。
至于熏肉，实在和腊肉的制作体例差未几，不过腊肉是用老抽，糖，酒等淹渍后风干而成。而熏肉则是用调料淹渍后用桃木。枣木等烟熏干而成。