首页 > 回到一九七七 > 第11章 分猪肉

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为此她特地做好了筹办,袜子换了一双丰富柔嫩的,鞋子也趁人不重视悄悄地缓过了,还是红色的活动鞋,但前次是顺手在空间里拿出来的,并不太合脚,此次倒是挑了又挑,找了一双合脚又充足柔嫩的。

“等一下!”俄然跑出来一个煞风景的,“天亮哥,我也要去县城。”看得出来孙友梅明天是特地打扮过的,头发抿得油光水滑,编了条粗黑的大辫子搭在胸前,脖子上还围了一条大红色的纱巾。

现在的当务之急,是她需求有一个身份。

张天娇一回到家就繁忙开了,翻箱倒柜地找出烧酒和一些香料,把长条状的肉块洗洁净了,撒入粗盐粒揉搓起来,揉完了,再撒点儿烧酒,把胡椒粉、茴香八角等香料也撒出来,拌匀了,放进缸里,敞着盖儿放在墙角腌着。

赵晓明点头:“嗯,总得有个户辩才行。”

张天娇俄然想到甚么:“对了,哥,你能让晓明姐把她的户口落到我们村里吗?”

赵晓明眼睛一亮:“真的?那太好了!”

孙友梅气得狠狠跺了一下脚,女性的自负性让她没法再说出胶葛的话来,只好扭头就走,张天亮也不管她,脚下用力一蹬,自行车就安稳地跑动起来。

张天亮敲了一下她的脑袋:“叫你胡说!”

张天亮不知怎的心底有模糊的镇静,不过他还是实事求是地说:“你要想好了,我们这儿是乡村户口,你落了户,今后想要农转非可就不轻易了。”

除了一头野猪,张天亮还让人杀了五头村里养得最好的肥猪,现在,屠户出身的孙大壮正在谙练地把猪身上的各个部位分化开来,切成一条一条,很多大老爷们站在一旁指指导点:“往这边歪点儿,这块肥肉太多了!”“这个不可,都是瘦的。”以确保分肉的尽能够公允。

“噗嗤!”赵晓明实在没忍住笑出声来。

很快,猪肉切分、过称结束,大队管帐站出来大声宣布:“现在共有野猪肉一百三十斤,猪肉七百五十斤,我们香坪坝出产队登记在册的社员一共三百八十人,此中,壮劳力一百二十人,女劳力一百一十八人,白叟六十四人,孩子七十八人,经大队部会商,统统猪肉按以下规定分发――”

“野猪肉,壮劳力每人半斤,女劳力四两,白叟和孩子每人一两,统统人每人搭一两猪下水;家猪肉,壮劳力每人两斤半,女劳力每人两斤,白叟和孩子每人一斤半,每小我搭半斤猪下水。”

张天亮斜跨在自行车上,双手握着车把,一条长腿撑在地上,那气势,一点也不比后代那些斜靠在法拉利车身上手捧鲜花等她出门的二世祖们减色。

张天亮点点头:“你情愿就行,这事我去想体例。”

听得赵晓明也有点儿流口水了,仿佛真的挺好吃的模样啊,真是恋慕这个期间的人,幸运竟然来得如此等闲。

“咱大队的,本年新买的,永久牌,如何样,不错吧!”张天亮对劲地拍了拍车后座,“快上车!”

山猪肉上的肥肉剔下来,烧热锅煎了油,猪油用一个大海碗盛起来,谨慎地收进碗柜里,剩下的猪油渣则是加进切得细细的咸菜丝炒了,喷香!

赵晓明也感觉本身有点儿拖累人了,本来分得的这些肉都归他们两兄妹吃的,现在平白无端地还得给她吃一份。

赵晓明有点担忧地问:“那会不会太费事你了啊?”

孙友梅指了指车前的横杠:“这儿不是还能坐一小我嘛!”

幸亏张天娇也不是甚么吝啬的人,她高欢畅兴地端着本身家分到的肉,还让赵晓明抱着半罐子猪血,一起兴高采烈地回了家,一边走一边安排:中午先滚个猪红汤,撒点儿胡椒粉和葱花,香得很,四斤半猪肉归去先腌上,都用来晒腊肉,剩下的山猪肉和猪下水充足他们三小我吃上两三天了,山猪肉要用白萝卜炖才够清甜,猪大肠拿酸菜来爆炒,切点肥肉煎油,猪油渣炒咸菜又香又下饭,得煮一锅白米饭来配。

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