首页 > 极品地主 > 【097章】 美食风暴

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“我就晓得你小子会过来问!”司马良对劲地笑了笑,说道:“刚才你一脸震惊的模样我都看在眼里了,这些食材的味道还不错吧?”

一个字――鲜!

“司马,餐厅里是不是弄到了好料?”见到司马良以后,方天普开门见山!

宾主酬酢以后,餐厅开端上菜了!

在海州美食界,方天普的外号叫做‘美食验尸官’,从这个名号中,就能够晓得方天普平时的风格了。

以他的经历,天然能够看出扭转餐厅的厨师厨艺并没有极高的奔腾,菜式的胜利美满是依托食材的高品格培养而成。

班杰明晓得,固然海内也出产松露,但是因为泥土、气候等前提,使得滇南地区出产的松露在国际上的评价并不高,代价也没法与法国、意大利等国的顶级松露相提并论。

按照和谈,‘镜湖农产’能够在自家的鼓吹质料、店铺中标明‘扭转餐厅供货商’的字样;而扭转餐厅也必须在菜单上说明,那些食材是来自于‘镜湖农产’。

方天普和司马良也是多年的老友情了,他们曾经在同一家厨师黉舍拜师学艺,只不过一个学中餐、一个学西餐罢了。二十几年来,两小我的干系更加紧密,说话天然不会遮讳饰掩。

“行,没有题目!”考虑了一下,王锐和司马良点头同意了班杰明的定见。

很快,两边开端针对各种食材的供货代价展开了狠恶的会商,从肉成品、鸡蛋到各种蔬菜、生果,大师都是寸步不让;特别是松露和松茸这两种顶级食材,每让步一下,就是庞大的丧失。

不过第二道的汤就有点意义了,蘑菇浓汤,还没有端上来方天普就闻到了一股香气,清爽幽远,沁民气脾!

当日历翻到六月份的时候,班杰明一共和二十家高端餐厅签订了供货和谈,每天供应的食材、生果总价超越了20万,远远超越了旗舰店的发卖额!

但是,这一次萧风送过来的松露品格极高,不但仅香味浓烈,并且块茎的个头相称大,算得上是松露范畴的顶级产品。

不过这几天,跟着‘镜湖农产’各种食材的插手,扭转餐厅的菜品格量有了较着晋升,主顾好评如潮。现在,身为美食家的方天普也是被这些甘旨食材所吸引,更是从别的一个侧面证了然‘镜湖农产’各项产品的优良。

松露气味特别,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,且产量希少,是以与鹅肝、鱼子酱一起,被誉为天下上三大珍味之王。

“本来如此!”方天普把菜单丢归去给司马良,说道:“看来这家‘镜湖农产’方才起步,产品线还不敷丰富!”

方天普自认也是遍尝美食的老饕了,但是这道蘑菇汤还是让贰心神失守了。

酒足饭饱以后,方天普认识到,扭转餐厅仿佛有些一些窜改,一种相称主动的窜改!

这一下,方天普大感兴趣,开端和司马良对‘镜湖农产’的各种食材停止了诸多的研讨、查验,终究他在本身的《海州美食》栏目中向听众们推介了扭转餐厅的几道新菜式,并且言明‘镜湖农产’的各种食材是美食出世的关头身分。

随后上的蔬菜沙拉,更是极大地动撼了方天普,香脆爽口的小黄瓜、素净欲滴的生菜另有如同翡翠般的芦笋,不但仅卖相极佳,味道更是难以描述。

比来三个月以来,扭转餐厅的买卖不好不坏,司马良身上虽说没有太大的事迹压力,但是内心的高傲还是让他有些坐立不安。

头盘倒是没有甚么不测,扭转餐厅比较特长的熏鲑鱼,味道还算能够,不过在方天普看来,也只是中规中矩罢了。

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