首页 > 贾招弟穿越纪事 > 第46章 热门（***发）
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山东烧鸡
【菜名】山东烧鸡【所属菜系】鲁菜【特性】【质料】珍珠笋350克，水发海米50克。【制作过程】珍珠笋顺身切成两半，焯水，用冷水控干，香油烧5成热时，炸姜末，烹料酒，放入海米、珍珠笋、高汤、精盐，颠炒装盘即成。
【菜名】油焖虾【所属菜系】鲁菜【特性】光彩油亮，鲜嫩适口。【质料】大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝、姜丝、各5克，高汤150克，花生油50克。
牡丹蝎托