首页 > 将军霸宠：别跑，小厨娘 > 第七十章 泥鳅与鳝鱼
李雁回给了李晨几个钱让他去买块儿豆腐返来，泥鳅和豆腐是最配的了。不过李雁回不筹算做最闻名的泥鳅钻豆腐，她总感觉活生生的让泥鳅烫死在锅里，这类感受有点惊悚，还是诚恳的做一个泥鳅豆腐汤吧，一样的鲜美。
把盆子里的水都倒出去，加了打把的盐，如许泥鳅就垂垂动的不那么欢畅了，完整的洗洁净泥鳅，备用。
“婶子，你们能给我个居住的处所我已经是感激不尽了，别的，别的，婶子不消管我的，我就是个长工。”冯锁柱说完，内心感觉苦楚。
倒入刚烧好的开水，没过了鳝鱼段，加盐，盖锅，就等着出锅了。
百口人也是笑了，今后这日子啊，是越来越有奔头了。
李清合这边刷洁净了锅，大火烧热，李雁回在锅中放了猪油烧至八成热，放入姜片、蒜片、香葱段另有干辣椒炒出香味，把措置好的鳝鱼段倒了出来，翻炒。
两道菜根基算是完事儿了，剩下烧火的活两个mm能够完成的很好很好了。
这边李晨早就把豆腐买返来了，切好了块，用开水烫一烫，去去豆腥味儿。
“你这个傻孩子，虽说名义上你是长工，但是家里谁把你当长工待了，你这不是伤婶子心嘛。”戴氏装着不欢畅，放下了铲猪粪的铲子。
奶奶文氏也特别高兴，谁不想身材安康不拖累家里人呢，家里的大人孩子都这么干系本身，如许一辈子又有甚么不满足的呢，满足啦。
“柱子，这段时候婶子都没时候管这些猪羔，鸡仔啥的，都是多亏了你呢。”
不出不测埠，中午的饭菜获得了大师分歧的好评，文氏也喜好，爷爷说，这段时候忙完了，他要在河里下个网子，网不到泥鳅，鳝鱼总能有些，统统对文氏身材好的事情，李大春都尽力去做，何况只是点鳝鱼呢。
这时候那边的泥鳅吐泥也差未几了，因为加了盐，能快一点，要不得放净水里养上一天呢。
看着地里的韭菜都长起来了，用小刀割下来一绺，和二妮儿、三妮儿蹲在灶房摘了，一会儿炒鸡蛋可香了呢。
这两道菜都特别无益于奶奶文氏的身材，李雁回跟家里人讲了，李晨一劲儿的说偶然候再去抓点，统统为了奶奶身材的事情，家里的大人孩子都尽力的去做。
“爷爷，那你多弄点，不但是奶奶，你多吃点也有好处呢。我在研讨点别的做法，换换口味啥的，老是吃一样的也是腻歪。”李雁回说。
幸亏家里现在锅比较多，要不一个焖米饭，两个做菜，另有点做不过来呢。
等鳝鱼段略微变色以后，加米酒，白醋和酱油另有自家做的麦芽糖调味儿，持续翻炒，用了点李雁回本身做的“十三香”。
需求重视的是，鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所粉碎，只要煮熟了再食用，就不会产生中毒。
“你放心吧，保管好吃，你学着点啊，三妮儿也是呢。”李雁回叮嘱两个mm。