元峥淡淡道:“且看着吧。”
“嗯。”晚娘子面露一丝赞美,“这个还不错。”
他是脑筋进水了吧?提甚么赌约不好,偏要提切鱼脍?!
萧衡悠哉悠哉笑着,涓滴不因被拆穿秘闻而慌乱,看着燕喃和顺道:“此一时彼一时,岂能因噎废食?鱼脍若没有芥辣子,怎能算鱼脍?是吧,三妹。”
崔十一和萧衡都难以置信地瞪大了眼!
她终究明白之前元四爷为何会和这位世子表哥杠上了,因为此人,泡起妹子来确切还挺欠揍的。
俞六极专注,仿佛对外头的说话和惊呼声充耳不闻,弯着腰,眼睛只盯动部下的鱼,垂垂地,下刀越来越快,起落间乃至看不清动静,不一会儿工夫,那鱼身便全变成一堆晶晶亮的诱人鱼脍,俞六抬开端,将鱼脍盛入碟中,悄悄吁出一口气。
那向勇脱手很快,敏捷且洁净,手起刀落间已出来好几片鱼肉。
俞六朝他微微躬身,一言不发拿起菜刀,掂了掂,握住刀柄最靠刀身的部分,右手提起白鱼悄悄换了个方向,摁住斜躺在案板上的鱼身,下刀。
梁宛茹都听得翻白眼,一拍他手臂,“衡表哥,我记得你前次把芥辣子当葱酱吃了一大口,哭了半日吧,谁说打死也不再碰芥辣酱了?”
“喜好甚么鱼?”
唐二少确切听了个一清二楚,他也不傻,眼见面前两人都败下阵来,也明白了这切鱼脍不是甚么简朴的事儿,怪不得这老板娘要他们卖力这事儿了。
崔十一看着唐二少得了赞,又看看不动声色的元峥,有些焦急了,“师父,您从速上吧,我们那半篓子鱼还没动静呢。”
唐二少来到案板前,净过手,操起菜刀,运足中气,谨慎翼翼看准鱼肉纹理,敏捷下刀,转刃,横起,几近是顺着鱼肉丝丝层次清楚的肌理提刀,一片薄薄的鱼脍从刀锋上滑落。
“标致!”四周发作出一片掌声。
切鱼脍,砧板上都铺有白纸,以接收鱼脍被压出的鱼汁,如许的鱼脍才气疏松地摆盘,摆外型。
没人看清他落下的刀刃是如何动的,只一顷刻,那鱼身上便多了一丝近乎透明的鱼脍,又是一刀,再一刀。
燕喃僵笑容:……呵呵。
唐二少还在谨慎翼翼渐渐地切,目睹中间俞六手中刀片翻飞,晚娘子和世人都一副赞叹模样,额头不由开端冒汗。
萧衡悻悻然收回扇子,“我这么斯文的人……”
唐二少看了看那鱼片,“你把你切的鱼脍取两片儿来。”
崔十一忙扶住本身下巴,“小六上?他能使刀?”
俞六罕见地不严峻,点点头,站起家,往前头案板走去。
俞六羞怯地笑着摇点头,又拿起另一个鱼身来筹办开切。
听了元峥这么一阐发,倒是有了几番贯穿,他叫过第一次上阵的那瘦子,“你下刀的时候,刀锋是竖切还是斜切?”
晚娘子一双眼死死盯着他的手不放,以她练刀工练了十多年的本领,才气勉强达到这个程度,而这少年,不过十五六岁的模样,竟然能切出“柳叶缕”来!
萧衡的重视力也临时被转了过来,拿起折扇敲敲元峥手臂,“元四,你有没有搞错?是想让我们赔这玉馔阁统统丧失?”
归正都有半篓鱼,就算他们几次研讨出切法,只怕也赶不上他们这边已经切完两条鱼的进度。
元峥睨他一眼,“要不然你上?”
而刀法高超的,切鱼脍时几近不会出鱼汁,白纸上也就没多少印记。
最关头的,还是要薄,不能堵截纹理,这对眼力和手劲儿要求极高,以他的本领,亦要打起十二分精力才气削好一丝丝鱼脍出来。