首页 > 娇宠田妻:农家小织女 > 第181章 除夕夜(一)(十五更)
袁青雷不是这边的人,对这个还是不太体味,不过巧云既然说了,他当然就要去做。因而袁青雷就去找了几个大枣另有几个小银锞子,都用热水洗濯两遍,这才拿了过来。
巧云回西屋歇息,这时候袁青雷则是领着小石头俩人,在厨房里预备沐浴。厨房的两个锅底都烧着火,加上炉子也一向没停,故而非常和缓。袁青雷和小石头两小我将大木桶搬到厨房里,一顿忙活,这才洗了澡换了衣裳出来。
袁青雷已经是够短长的了,一个大男人竟然善于厨艺,这个真的是让巧云惊奇。现在这个年代里,大多都推行着君子远庖厨的看法,男人很少会做饭,当然,酒楼的厨子是例外。袁青雷很较着不是厨子,他竟然会厨艺,这个真是让巧云挺吃惊的。
当然,也不是说就没有好白面。那种上好的细白面,都是再颠末一些工序措置的,代价也比浅显的要高很多,普通人并不会去买。织坊分给工人的,也是含了一部分麦麸的白面,用来蒸馒头甚么的都能够,只是没有那么白。
白菜做馅儿轻易出水,以是还需求攥一下,把水分都攥出去。萝卜是提早用擦板擦出来烫熟了的,剁碎了也要略微的攥一下。然后把两样菜馅跟早就剁好放了调料的肉馅拌在一起,如许便能够预备包饺子了。
巧云把厨房清算好了,这才回屋去歇息。年夜饭吃得早,这会儿也不过才酉时中,间隔子时另有很长时候。早晨也不过就是包饺子,肉馅早就剁出来了,等会儿只需求和面剁菜包饺子就行。三小我吃的饺子,实在不费多少时候。
袁青雷剁馅儿,巧云则是趁着这个工夫去和面。这个年代细白面实在很少,普通的白面里头,都掺着一部分的麸子。主如果麦子在磨碎的过程中,不轻易和麦麸离开,故而内里或多多少的就要掺一部分麦麸。
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小石头晚餐的时候喝了两杯葡萄酒,有一点儿含混。再加上平常这个时候都睡觉了,他还小呢,真是有点儿熬不住。这会儿工夫坐在炕上,就跟阿谁小鸡啄米差未几,在那儿直点头了。
预备好这些,巧云就开端包饺子了,她行动很快,擀饼儿包饺子都非常利落,袁青雷都没看清楚详细的步调呢,巧云那头就包出来好些饺子了。“妹子,你慢一点儿,我想瞅瞅你咋包的。”袁青雷忙喊道。