首页 > 借贾修真 > 第16章 粉珠粥

我的书架

素云接过来揭开盖子让李纨看了,李纨点点头。“钱嬷嬷先收着吧,只怕下午还得去要东西呢。”常嬷嬷便应了一旁站了。

这蜜姜柚是用胡柚净皮切丝跟柚子肉紫姜一起熬透再拌了冬蜜收汁装坛,喝时沸水稍熬便可,若焦急时直接冲饮亦可。奶卷,是牛□□煮热了加酒后滤出来的酪干做皮,卷进京糕或赤豆澄沙做的。贾兰说的双色奶卷,是裹了两种口味卷做八字形的一品。

虎魄在一边回道:“宝二爷本日被舅太太派人来接走了,夙起过来磕了头便跟太太一起去了。女人们的分例跟常日一样时候送来的,已经在外间用过,刚说老太太还在歇息,便都散了。”

贾母一点她额头,“你大嫂子要替几个丫头筹措了,你不得留下替我筹措筹措?竟奔着吃食去了,看我还疼你!”

李纨又对凤姐说:“可也给你送一份?”

凤姐笑道:“大嫂子真是太也实在了些儿,老祖宗特地又这么说一回,就是等你这句话呢!”

凤姐便捏着贾母衣角道:“好啊,老祖宗说身子不舒畅又不要我们服侍着,亏我们这担忧得恨不得一日跑八回,又怕扰到老祖宗安息。竟本来都是哄我们的!倒是偷偷躲了我们吃好吃的!若不是今儿我打后院过闻着一阵奇香,还逮不着这个现行呢!”

李纨笑道:“兰儿也念着几个姑姑呢,老祖宗放心,这个东道我还请得起。到时候我再遣人给老祖宗也送一份过来。”

一时三春也上来笑闹,贾母更加感觉欢畅了。便拉着李纨的手说:“我这一阵子没个精力,倒是苦了这几个丫头了,不如你做嫂子的就替她们筹措一回,也好平平她们的心。省的今后她们没事便过来瞧我,看我吃甚么呢!”

贾母便指着她笑说:“你看看她,倒美意义问技术呢。”

这日叮咛了鸳鸯后便还靠在榻上安息,一时又眯着了,醒来时感觉腹中发空,却没有食欲。忽闻得一股粥香,分歧平常。便叫进鸳鸯来问:“甚么时候了?外头摆饭了?”

先往锅子里注了苦茶泉水,烧开了取了粉珠米放出来去,一时如莲绽水底,取了个长柄木勺缓缓搅动。略看火候,便叮咛抬高了炭火,让它渐渐煲。食经上说,熬粥之关头,在于沸水小火慢熬,米粒翻滚时相互摩挲,水色渐稠而米形不散,最后成品观之粒粒如晶玉裹浆,啜之水米融会柔腻如一,如此方是上品。

便见一边机上放了一个雕漆花鸟样的双层提盒,贾母道:“今儿我就喝个粥,就摆在炕桌上吧。”又问,“宝玉和她们姐妹们都用过了?”

凤姐立马牵着贾母衣角道:“老祖宗千万疼我,我这就去筹措,定让老太太对劲,只盼着今后老太太再有甚么好吃的时候也能记取我点儿。”

贾母点点头,先上炕坐了。李纨洗了手,揭开盒盖,先取出两碟小菜,又从上面高盒里取出一个双耳塔盖的厚壁紫沙锅来。翻开塔盖,粉白微红的米粥热气腾腾,鸳鸯另取了贾母平常用的碗勺递过,李纨舀了一碗粥放到贾母面前。

正说着,凤姐跟三春她们刚好来了,听了贾母这一句便道:“大嫂子甚么技术都惊到老祖宗了。”

贾母道:“如此,你早晨也不消过来了,这几个你也一并带了去吧。”

贾母笑道:“我在这儿都闻见香味了,还问甚么,扶我出去看看。”鸳鸯上来替贾母又抿了发,端上温水来略略擦洗醒醒神,便扶了贾母出来。

贾母笑道:“不得了,没想到你竟然有这等技术!”

凤姐立时挽上李纨胳膊:“大嫂子你可算听出我的话音了,那就奉求大嫂子了!”世人笑倒。

推荐阅读: 总裁爹地悠着点     幸孕宝贝:总裁爹地要给力     朕乃千古一帝     丑妃横行,带个空间养王爷     无敌气运,从无限作死到一统天下     道长传承系统     娱乐:拒绝杨老板追求后,被她花式强推     天灵圣尊     [综]成为族长夫人之后     混沌战歌     此爱不言弃     倘若人生若只如初见    
sitemap