她不由想到了畴前老杨家那头母猪崽子,到了抱崽的季候,可十里八村苦于找不到合适的成年种猪!
杨若晴从速揭开锅盖子,把碗里调制好的高汤倒了出来。
又把那十五颗鹌鹑蛋也一并放了出来,悄悄翻动,让汤汁均匀的渗入,再盖上锅盖子。
这边,杨华忠把大安喊到了床边,“咋回事?你莫哭,倒是快速啊!”
“小姑咋返来的咱不管,大安,你莫慌,咋回事?重新说来!”杨若晴一边擦拭动手里的血,走过来问道。
母猪能卖钱,能杀肉,还能下猪崽子换钱。
“晴儿,你把这些调料全搁一个碗里做啥呀?”
“真要养三只,那就三只母猪崽子吧?公的我看就算了,转头长到发膘,还得阉,费事儿啊!”孙氏道。
把小安驮进屋,屋里的老孙头,杨华忠另有长庚见状,都惊了!
杨若晴从速揭开了锅盖,一瞅,鹌鹑焖出了油脂,表层的皮和肉泛出诱人的金黄。
“呀?那是要养它做啥哟?”孙氏一脸的不解。
乃至于大安一起跑过来,身后留下一串红色的血滴子!
只见大安驮着小安,正惶白着脸朝灶房这边奔来。
杨若晴叮咛孙氏打来一盆热水,撸起袖子从速给小安止血。
取了一只洁净的土陶碗,往里搁入盐,酱,醋,一点焦糖,又抓了一把干辣子剁碎也放了出来,最后,再捻了一点麦子粉,兑上热水,用筷子快速的搅拌均匀。
往锅里添上一瓢水,悄悄搅动了几下,杨若晴再次把锅盖盖上。
杨若晴欣然点头:“成啊,本身畴昔挑更好呢。”
“晴儿,小安的鼻子咋样?”杨华忠又问。
杨若晴说道,扭头往灶房门口去,探头朝内里瞅了一眼。
不阉吧,那公猪再长大一些,就成日里惦记些别的事儿去了,光吃不长膘!
这时,锅里的鹌鹑收回一阵焦香的气味。
“晴儿啊,好主张啊。就是,一下子养三头,猪圈搭在哪?”孙氏又问。
“娘,我细心揣摩过了,咱不跟风,咱就抓两只公猪一只母猪。”杨若晴当真跟孙氏阐发起来。
养公猪吧,主如果的阉。
“咱养它来做种猪呀!”杨若晴笑着眨了眨眼。
杨若晴喊了一声,跑了畴昔。
大安抬起袖子抹掉眼睛上的泪,哽咽着道:“爹,是小姑打的……”
锅里一通快速的翻炒,让鹌鹑块儿受热均匀,盖上锅盖子焖一会儿。
“三只会不会难赡养啊?上回你不是说两只吗?”孙氏问。
锅里放油,推入生姜蒜末,冷油在升温的过程中,垂垂煸出香味。
那一窝生下来的小猪崽,都不好赡养,还没出窝,就病死了好几只。
那一年,老杨野生老母猪亏死了,打那今后,谭氏就再不养猪娘了,都是养肥了卖钱或杀肉。
“谢天谢地鼻骨没断,就是流了好些鼻血,吃了苦头!”
内里没动静。
跟隔壁村那头又老又瘦的种猪配了两回,都没配上。
“咱眠牛山下十里八村,种猪的头数,不出五根手指头,还都是些阉割遗漏的老猪,病猪。咱到时候养了种猪,用来给四周村庄里的猪配种,定个代价,只要那猪不出大题目,活个三年五载的,咱可不止捞回了本钱,另有的赚呢!”
杨若晴说道,视野转而又落回大安的身上:“大安,你接着把方才的话说完,小姑为啥打我们小安?”
“晴儿,我们抓几只?”孙氏问。
一部分沾在大安的肩膀上,红了一片,另有一部分掉在地上。
“我的意义啊,他们这趟回娘家,会去抓小猪崽子。桂花婶子让我跟他们一道去,当天去当天回,你咋看哩?”