首页 > 京都御赐小厨娘 > 第30章 主厨之争

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安遥看向一旁的苗姑姑,“苗姑姑,殿下本日会在山庄里用晚膳吗?”

长公主已听苗姑姑说了事情颠末,语气微愠,随即却饶有兴趣地察看起面前的菜肴来。

“好,既然如此,那‘前菜、汤品、点心’,你们一人卖力一样,主菜就由我带着小孙做,如何?”

不一会儿,老御厨和天香楼的良庖郭子腾都到齐了,苗姑姑昌大先容了两人,就请世人入坐。

“小慕是吧?公然还是年青,沉不住气,这话说得就过分老练。老夫奉告你,前菜、主菜、汤品和点心,这四者相辅相成方成大宴,哪有甚么轻重之分。”

“那就简朴了,我们四人各做一道前菜、主菜、汤品和点心,送去给殿下当晚膳,殿下一边用膳,一边定下菜肴,如许既不叨扰殿下,又能晓得殿下情意,可好?”

“小事?公孙御厨管春日宴叫小事?殿下连初选都参加亲督,您感觉,她会把宴会菜肴当作小事吗?”

笋在碟中叠成小山的模样,一口下去,笋尖鲜脆,酿肉滑嫩,公然咬到了浓烈的春味。

“呵,这丫头胆量不小嘛,竟然敢搬借我的名号。”

“无妨,我是看你们过分年青,想给大师公允揭示的机遇,既然你们不要,那就休说老夫逼迫后辈了!”

翠绿与金黄双色环抱成圈,品之鲜香酥口,肉沫筋道,与荠菜的鲜香相互激起,一品便知主厨刀功了得。

郭子腾赶紧拱手谦让,“公孙御厨,这里属您资格最深,又主厨过三届春日宴,当然是以您的定见为先!”

公然,郭子腾咬咬牙,赔笑道:“行啊!有您压阵,我们这春日宴定无差池!鄙人鄙人,就做做前菜吧。”

她夹起一片悄悄咀嚼,刹时惊住了。

“长辈鄙人,有两事不明,还望见教。”

老御厨姓公孙,单名一个延字,还带了个门徒,叫孙卿哲。

“哦?老御厨,这茴香薄饼是西南特产,京都可不常见,你要不要尝一面尝尝?说不定还能加进宴席呢!”

说完便回身进了备菜间,几人见状也都各自繁忙了起来……

公孙延仿佛一副主厨的架式,率先发问:“大师有何设法呀?”

公孙延不苟谈笑,郭子腾也不像慕汲桑那般随性,氛围顿时严厉了起来。

第一道是名为“遇春”的笋尖酿。

夜幕初降,长公主寝殿的膳桌上摆满了整整十六道好菜。

京都作厨的女性很多,但能称得上厨娘的并未几,养母说就算成了厨娘,还是会被戳点性别,莫名落空一些机遇,公然不假。

慕汲桑听明白了,有些不悦,“如此,岂不但剩无足轻重的汤品和点心了?”

这回,安遥便想着办好春日宴,好再赚些本金归去,如果能趁便为芙蓉楼搏个好名声,求得些筹办宴席的机遇,那就算不测之喜了!

苗姑姑又顺次先容了汤品,主食和点心,长公主都一一尝过,最后微抬玉手,钦点了此中几样作为春日宴菜品。

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