窦神医道：“茴香味浓，深切肌理，香叶微淡，也余音绕梁。此二者本是相辅相成，可这牛腱子却又泾渭清楚，以是不解。”窦神医说完，然后将目光落在郭襄和楚欢的身上。
店掌柜的颤颤巍巍地说道：“小的住处另有些酱牛肉，本是备来中秋之用的，各位大爷若不嫌弃，小的这就取来送与各位大爷。”
店掌柜不苟谈笑地说道：“这牛肉是小老儿亲手炮制的，选用的都是牛腰窝和牛前腱的肉，别离用净水、老汤和回锅的牛浮油煮了三遍，每一遍都超越三个时候，最后用茴香粉沥干，才保存至今的。刚才也是遵循女人的叮咛，别离用香叶和桂皮裹好了，才上的笼屉。”
郭襄道：“切几块牛蹄筋，泡在生姜水里，再用香叶裹了，上笼屉蒸。余下的选些小块牛肉用黄酱腌了，裹上桂皮，一同蒸熟，装在笼布内里，不消碗碟。”
窦神医没有理睬李老迈，却向郭襄说道：“他们吵了半天也没有一小我敢脱手，真是大煞风景，累得我少看一场好戏。我白叟家呢，也夙来公允，不能白白喝了你这很多的好酒，以是呢，就姑息些牛肉於女人，可好？”
楚欢道：“牛肉放在笼屉内里蒸，必然会隔着笼布，以是牛肉上面就必然会感染笼布的纹理。可这裹着牛蹄筋的笼布却不是蒸过的，而是煮过的。用一块煮过的笼布去裹牛肉就必然有题目。”
窦神医说着捡了一条凳子，坐到了郭襄的劈面。李老迈从速叮咛人去将原店家寻来，施家兄弟和山西老鬼立在那边非常难堪。都在暗自深思，这窦瘦子一口一个要瞧杀人，可看这架式清楚是来救人的。再一想刚才他隔空将丁瘦子震出去一丈多远，自忖武功想去太远，只好作罢。
窦神医脸上暴露愉悦之色，嘴上却说：“我既喝了你的酒，又岂能再吃你的肉，哼，我才不上你的当呢。”
窦神医瞥了李老迈一眼，不屑地说道：“哼，这里就属你们杀神帮的人多，却还前怕狼后怕虎的，也忒婆婆妈妈的了。就算一个对一个杀不过他们，莫非不会一拥而上么？就算你顾及本身的面子，不想在广众之下闪现武功，丢了威望，莫非就不会预先在饭菜内里做些手脚么？归正这整座酒楼都是你们的人，早如果如此，何必畏首畏尾？”
掌柜的从速转头，问道：“女人另有甚么叮咛？”
窦神医眼睛一亮，我说道：“你能瞧得出来？”
李老迈早就在一旁察言观色，见此景象赶快表示杀神帮的人退下，赔笑说道：“既然前辈不喜好人多，我让他们退下便是。”
窦神医又道：“你这小妮子机警古怪，甚么事情也瞒不过你。咦，这位小兄弟仿佛也瞧了出来？”
窦神医一边说着一边将那包荷叶翻开，细心的用鼻子闻了几下，用手指捻起一块牛蹄筋，瞧觑了半天，却又放回原处。而这时郭襄已经到了掌柜的面前，温声说道：“这牛肉但是你亲手蒸的么？”
未几时，牛肉送来，尚冒着热腾腾的蒸气，让人食欲大动。
李老迈听了窦神医这一席话，不晓得是该点头还是该点头，一时候语塞。可身为一帮之主，非论前面是刀山，亦或是火海毕竟都不能拂袖而去，只得硬着头皮说道：“前辈经验的是，李或人身为杀神帮之首，也不得不为帮内兄弟的出息着想，以是不敢胡乱冒昧。既然前辈台端光临，这福寿居的饭菜倒还瞧得畴昔，不如就请前辈赏光，歇歇腿脚。”
李老迈也愣了，明显这牛肉有题目，并且窦神医、郭襄、楚欢都已经瞧出了题目。
郭襄道：“我可没有前辈这么通俗的味觉，这牛肉我也瞧不出来甚么非常。只不过，我发觉掌柜的出去的时候是左肩略低，现在却又是右肩略低；出去的时候神情略显踟躇，出去的时候反倒多了一丝对劲。杀神帮又岂能当真赔他的酒楼么？如此之姿势，不得不让人生疑。”