土豆切片以后，放在水内里洗濯洁净水淀粉，确切是能够减少光滑的程度，但是如许的话，会严峻迟误时候，也有一点投机取巧的感受。
白萝卜天生富含水分，切起来相对轻松很多，但是胡萝卜，本身的水分就没有那么多，以是会坚固很多，如果能够将胡萝卜切好了以后，那就没有题目了。
莫妮卡对着李岳笑道：“老板，恭喜了！你胜利了。”
只不过如许切下去的话，时候耗损的会太大，李岳可不是但愿如许的事情产生。
“老板，你在雕镂花朵啊？”莫妮卡凑上前，瞥见李岳正在笨手笨脚的雕镂萝卜花。
每次能够帮忙到李岳，她都是很高兴的。
终究，一大箱的土豆，转眼就剩下五分之一了，李岳终究停下了练习的刀法，望动手内里的土豆丝，表情有些小冲动。
“第一步？”
之前弄好了十个土豆，非常钟不到的时候，就已经切完了，李岳看了一眼，顺手又削了十个土豆。
不一会儿，莫妮卡就能够轻松对于一只土豆了，本来就不是甚么困难的东西，再说了，莫妮卡还是一个短长的刀客，对于如许的活，那是相称轻松的。
粗细完整一样，光是看上去就让人赏心好看，李岳表情大好，然后交代莫妮卡不消削土豆了。
但是这边是开饭店，不成能就来一个客人，让你渐渐服侍，以是速率，才最首要的启事之一。
不得不说，固然对着视频学习了好久，但是他还是有一些笨手笨脚，正所谓术业有专攻，看模样，李岳的专业临时不在这一块。
只不过这一次，他竟然主动要求本身过来帮手，莫妮卡还是有一点受宠若惊的感受。
胡萝卜，本身跟白萝卜差未几，都是相称脆的一种蔬菜，切起来，很较着是要比土豆要轻松很多。
恰好现在学习卡也就到了时候，李岳干脆就坐在大堂内里歇息，然后跟莫妮卡解释了一下。
以是对于如许的食材雕镂也是不陌生的，以是就扣问了一声。
恰好，胡萝卜也是要削皮的，三个小时的学习体验卡，很快就全都完成了，李岳望动手内里的胡萝卜丝，表情就好了很多。