老井黄酒着名,得宜一个风趣的传说。在小镇南边有一口水井,水井之前是在一名孤老太婆家的院坝内,属老太婆家的财产。有一年夏天,一名过路的老头颠末她家门口,口渴了,就向老太婆讨水喝。老太婆就从那口井里,提上一桶凉水,交给过路的老头,让他随便喝。
那老头仿佛特别渴,脑袋按进水桶,“咕嘟”将那桶凉水喝个罄尽。喝完了,那老头非常感激老太婆,就对她说,他实在是天上的神仙,为了酬谢老太婆的那桶凉水,能够满足她一个欲望。老太婆听了好欢畅,就问那老神仙,可不成以将这口井里的凉水变成酒,能变成酒的话,她这个孤老太婆的余生就有下落了。神仙说没题目,用他的手指一点那口水井,井水立即就变成了香喷喷的黄酒,并且还源源不竭。
傍晚时分,木船停在一处名叫老井酒的小镇。这小镇盛产黄酒,又以老井牌黄酒最为驰名。黄酒是一种用稻谷酿造的粮食酒,度数度,光彩微黄,酒味醇厚、温和、鲜爽,是一种极佳的待客上品。倘若用黄酒佐那大闸蟹,那更是一道绝妙甘旨,令人乐陶陶,意融融。
到了这儿,长江的水流非常和缓,船在江上飞行首要靠的帆船。故此,郑老迈的船速就较着慢了下来,行了一天,才走了百多里水路。不过,上海毕竟不远了,再走一日,就能达到货主指定的港口船埠,交割运送的货色。
快到上海了,竹娟也欢畅,到了上海就能探听到她丈夫黄梦梁的动静。是以,他们一家人团聚的日子,也就不太悠远。她一欢畅,就跟着郑老迈他们喝了一碗黄酒。黄酒度数不高,喝的时候不感觉醉人,但真的酒意涌上头来,也是让人含混的。
吃大闸蟹还离不开黄酒。据《本草纲目》上说,大闸蟹性寒,吃多了轻易腹泻,以是应当与黄酒一同吃,那样才营养丰富,滋补身子。不过,不会喝酒的人也没干系,沾醋吃还是不碍事,就是少了无酒下螃蟹的兴趣。
竹娟正劝说,那青年人打断她的话,俄然说道:“你儿子落到水里了,你快去瞧他――!”
郑老迈的船停靠老井酒镇,也是慕其名,想尝尝这儿的黄酒。长年在水上跑的人,轻易受湿提枢纽炎,故喝酒除湿,是江上船老迈和船工的一大特性。
睡梦中的竹娟不知青年人说的所谓父亲,乃是东海龙王,还劝他别与父亲负气,父亲再有错也是他的父亲嘛。