蔡徒弟满脸对劲:“小子,这道菜如何样?”
“老板娘,您这是唱的哪出戏啊?”
‘噔噔噔……’
“你还是快走吧,免得下不来台,丢人现眼就不好了。”
她又吃了几口,豆腐丝入口即化,菜香味是浑然天成,真是无可抉剔啊。
前面那两个女厨师,把玩着雕镂刀在冷嘲热讽。
叶鸣擦擦手,淡淡道。
“我红袖楼,一共有三道招牌菜。”
那豆腐丝比头发丝都细,飘在水中就像一朵盛开的花,不但根根清楚,还是非分歧,的确就是一件艺术品。
甚么?
女厨师难堪一笑:“老板娘,您本身尝尝吧。”
两个配菜工,从速把食材筹办好,就是一块豆腐,另有青红椒和香菜。
叶鸣浅笑道。
“好,说得好。”
全部厨房高低,差点炸锅了。
除了蔡徒弟以外,别的几人全愣住了。
“好,各位请咀嚼。”
叶鸣点点头:“燕姐,我们这有几道招牌菜?”
“蔡徒弟,我们这的招牌菜是甚么?”
“蔡徒弟,别瞧不起人。”
接着叶鸣开端调味,最后再把红油往上一浇,大功胜利。
那两个女厨师,全都暴露了敬慕的神采。
可当叶鸣切豆腐时,蔡徒弟从开端的不屑,很快就变成震惊了。
叶鸣看出对方设法,笑着解释:“蔡徒弟,我只是顶替一早晨,你可别曲解。”
‘刷!’
方春燕也不敢信赖,第一次看到有人把豆腐丝切这么细,真是长见地了。
毛头小子,敢来抢我饭碗?也不衡量衡量本身有几斤几两,甚么东西吧。
“我说句不入耳的话,今晚接待高朋,如果出了题目,那不是砸咱红袖楼的招牌吗?”
叶鸣右手一翻,菜刀在他手中转了一圈。
“哈…笑话!”
“别离是九转大肠、松鼠桂鱼、以及红油云丝。”
蔡徒弟横道:“炒菜不是靠嘴,是靠技术和经历,是骡子是马得拉出来溜溜。”
四人从速力挺,天然不成能向着外人。
蔡徒弟嘲笑:“小子,我就让你看看,这大厨和卖早点之间的差异,红油云丝,备菜。”
方春燕没答复,还用心把话说一半。
蔡徒弟嘲笑道:“他一个年青小子,厨艺能高到哪去?”
最后再用红油调味,往云丝上面一浇,这道菜就完成了。
“我去,好快呀。”
还不到一分钟呢,豆腐丝就切完了。
叶鸣做的菜,色彩素净,香气扑鼻,单看表面就已经完胜了。
“不错,蔡徒弟的刀工还是那么高深。”
“臭小子,你说甚么?”
“老子在厨房炒菜的时候,你毛还没长齐呢。”
叶鸣淡淡瞄了一眼,吐出四个字。
……