“味道如何？”
好吧，李清实在就是想做辣油，只不过把辣椒换成了食茱萸。
因为不是用辣椒炒出来的，这“辣油”色彩看上去有点偏暗，卖相不是很好，不过李清更在乎的是味道，当即就让人取了一小碗过来，身边宫人先尝了一点肯定没题目，跟着他才用筷子蘸了一点放进嘴里尝了尝。
厨房管事忙不迭地点头应下，马上叮咛厨子遵循李清的话去做。
“这么说你也不晓得此物如何做菜？”
茱萸他晓得，但是食茱萸是甚么？
厨房管事抬开端，眼中闪过一丝猜疑。
见厨房里跪了一地，都是哀告他不要出来的奴婢下人，李清只好撤销了出来观光的动机，招招手，把厨房管事叫了过来。
这行动把中间的宫人给吓坏了，仓猝大喊道：“王爷千万不成！”
一锅油很快煮沸，那罐食茱萸一倒下去，沁入油中滋滋作响，很快全部厨房里就开端满盈着一股香味，初时闻着很香，可没过量久就开端呛鼻，咳嗽，眼泪鼻涕齐流。先是在中间切菜剁肉的婢女厨子们受不了跑了出来，最后连烧火的小厮都受不了，冲了出来。
当然名字都取了，李清也懒得再改了，因而就开端编故事说：“这辣是本王由这欓子之味想到的新字，左辛右束是为辣，取其味远甚于辛之意，今后如有人问起，你们照此答复便可。”
李清伸手拿起来就筹办要往嘴里丢，光看模样他真的有点不肯定，得尝一尝才晓得。
房梁上挂着一排熏肉，上面则是一排半人高的醋瓮酱缸，十数个婢女厨子站在高脚案桌前面，剥洗切跺合作明白，一排冒着火焰的大灶，同时蒸煮着四五锅食品。
“王爷有何叮咛？”
那宫人忙不迭地点头，这下李清终究能够必定，这就是他要找的食茱萸。
一看他们这反应，李清跟着才想起来，唐朝这会儿还没发明辣这个字，这时候人们描述辣是用辛字，五味不是酸、甜、苦、辣、咸，而是酸、甘、苦、辛、咸。
听了李清的话，管家媳妇顿时面露难色。
厨房管事一副受教了的模样，躬身施礼道：“还请王爷为此菜定名！”
见那厨房管事一脸忸捏的模样，李清一摆手，说道：“恰好，本王晓得此物如何入菜，先将油烧沸，在将此物倒入，煎至有香味溢出便可，你先去尝尝。”
没想到菜还摸索出来，李清就先寻来了。