大屏幕上革新出了97张选手的面孔，在一翻转动以后，每小我的名字上面，都呈现了一个数字。叶枫被选到的是23号，排得还是比较靠前的。24号是肌肉男孙润天。美之源的队员和王瘦子的其他队员拿到的数字都比较靠后。
被罚了局的选手们有的面无神采，有点泪流满面，有点愁眉苦脸，有点嬉皮笑容。
摄像机凑了畴昔，每个了局的选手都被要求对着镜头录一句话。
这一轮的比赛结束，主持人方卉走下台来：“好，第二轮比赛结束了，本轮总计97人，共淘汰29人，又有五支步队被淘汰。”
又是鳜鱼？两场都做鱼，都做同一种鱼？如果第二轮还做一样的菜的话，估计评委是不会肯的。
隔壁的两位选手竟然还是非常坚硬的，一个靠着宫保鸡丁，一个靠着红烧狮子头，顺利过关。
美食家协会的评委洪闫丽夹了一块鱼肉放在了嘴里渐渐的咀嚼：“不错，光彩素净，鲜嫩酥香，酸甜适口。”
轮到叶枫了，他非常知心的给孙润天选了一份新奇牛肉。看到孙润田感激的眼神，叶枫晓得本身没有送错，他对这个是特长的。
“媳妇，你看到我了么？我上电视了。”
叶枫从速用炒锅制成了最后的芡汁，直接浇在鱼上。当炸好的如同“松鼠”的鳜鱼，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，活像一只真松鼠。
方卉拿着话筒站在舞台中心：“本轮比赛总计128人，共淘汰31人，有六支步队被淘汰。”
“来到北都，我学到了很多，此次不虚此行。”
此次，叶枫筹算做个松鼠鳜鱼。松鼠鳜鱼的难点一在于刀工，要把鱼皮向下放在案板上，去掉大的刺，再在鱼肉上均匀地用刀直划，再斜划到鱼皮，使鱼肉呈菱形小花刀。既不能切透鱼皮，又要将鱼肉一块块的如小格子般均匀的分开，确切是需求一番工夫的。当然，这个对叶枫来讲是毫无题目的。
“我感觉我完善了点运气。分到的食材实在是不太特长措置。”一名选手遗憾的说。
“我有点不甘心。能再给我一次机遇么？”
按例，方卉又堵着被罚了局的选手面前要求他们对着镜头录制一句话，将来要交叉在节目中利用。
隔壁两名选手竟然也被他们撑了过来，做海肠子的直接来了个爆炒，因为火候到位，获得了评委唐青松的承认。
“本轮比赛结束，评委以及选手们都歇息一下吧。”方卉在耳机里听到了导演的提示。
食材都分发下去了，选手们有的喜有的愁。在主持人的一声令下，新一轮的比赛开端了。
四非常钟转眼即过，主持人方卉宣布：“时候到。”验收完了的评委们回到了评委席。
……
蓝带和米其林的代表那里见过这个，他们看到吱吱叫的松鼠，镇静得从速拿脱手机拍了一小段视频。接着拿小勺子狠狠的挖了几块鱼肉塞到了嘴里。通过翻译，他们表达了对这个菜的欢乐之情：“淡水鱼我们普通是不如何吃的，因为刺多，但是这个鱼措置了鱼刺，让他们能很便利的吃到鱼肉，酸酸甜甜的口感，也很合他们的口味。这个菜是既好吃，又好玩。”