首页 > 堪做布衣妾 > 第23章 和老字号做买卖

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杨秀庭开解:“只要能卖出去,野生算甚么,都是本身家人忙活。这是第一次用模具,我只是听大德记里的徒弟讲授了如何用,不熟谙。再做两次,手熟今后就不会如许了。选下来的糖也没不了,下次咱家里做本身的糖时,再回次锅,只要火候把握好,做出来的糖不同不大。”

郑氏也诘问:“是啊,是啊。五百钱,能买好几斤山查糖了。”

最后达不到要求的次品竟然有两成,这还是郑氏帮手的成果,如果依着平常杨秀庭一小我做,必定是不可的。

杨秀庭应道:“是,大德记要和咱家做买卖了。不过,人家大德记的买卖多大?糖果不过是此中一个小头,咱家占了这小头里的一小块。”

冬儿本身明白了,也得提早给家里打打防备针:“固然给咱家的是我们的零售价,但是人家再卖出去,就不必然是甚么代价了,没准儿能翻倍。”

郑氏镇静的手都有些颤的接过荷包。大德记啊,像她们如许的人,只能站在远处,远远地望望人家的门面。别说出来看看,就是真的想买东西,都壮不起胆量。

郑氏对代价有些不解:“他家把代价给的这么高,还能挣甚么钱?”

就着下半晌到晚餐前的时候,杨秀庭做了一锅山查糖。到底是没用过模具,把握的不太好。开端上模具的时候糖坯有些软,成型后的糖粒,不太规整。做到厥后,糖坯就有些硬了,糖粒脱模后不饱满。

杨秀庭:“这个事儿郝掌柜说了,说按说应当定个左券的,不过这也不是多大的买卖,如果咱信得过大德记,他那边记下,和我们口头商定就行。我应了。”

杨秀庭听了,怔了好半天,随后叹了口气:“讨糊口本来是大人的事情,冬儿小小年纪,每天做那么多的活计,还要操心这个。我这些天不时想着做酥糖,最难办的就是花生末。如许的花生末不轻易散开,怕是洒在糖皮里,不能均匀地跟着糖皮拉开,实在不晓得处理的体例。冬儿说的这个的确能够一试。唉,我白做了这么多年的技术,真遇着点事情,竟还不如一个孩子体例多。”

杨秀庭解释:“人家可不是指着做咱如许人家的买卖。咱供大德记的糖都要用他家的模具,每一粒都要饱满、剔透,大小薄厚一样。凡是分歧规格的一概不要,遴选下来的咱家也不准卖。还规定了,咱家的摊面上不准卖供应他家的模具糖。”

冬儿抬起苦瓜脸,说:“看爹说的,没有爹,一百个我也做不出一粒糖。”

杨秀庭脸上掩不住的喜意,笑着点头:“见了。下午我刚出摊儿,就有个小活计来找我,说是大德记的掌柜有请。见我有些惊奇,解释说是功德。我去了,大德记的郝掌柜就说了定山查糖的事情,说是先要二十斤,看卖的环境,需求增减今后再和咱商讨。”说着,把荷包给了郑氏,交代道:“内里有大德记给的五百钱的定钱。”

冬儿问:“大德记给咱甚么代价啊?这定钱给的不是有点多?”

冬儿遵循本身吃过的酥糖味道,以及刚才尝花生末的口感,对杨秀庭说了本身以为的酥糖芯配料。

冬儿又问:“没订个左券啥的?”

冬儿看向杨秀庭,杨秀庭有些吃惊的模样也就是一晃,刹时就明白了,对郑氏说:“那是人家老字号的字号值钱,咱可比不了。咱家是做浅显人家买卖的,更有好多人家撤除过年,一年也卖不了几粒糖。咱就是做出花腔来,代价只要稍稍贵上一点儿,人家也要买便宜的。”

她们家现现在,这是,这是要和大德记做买卖了?郑氏问:“咱家真的要和大德记做买卖了?”

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