杨秀庭解释:“人家可不是指着做咱如许人家的买卖。咱供大德记的糖都要用他家的模具,每一粒都要饱满、剔透,大小薄厚一样。凡是分歧规格的一概不要,遴选下来的咱家也不准卖。还规定了,咱家的摊面上不准卖供应他家的模具糖。”
她们家现现在,这是,这是要和大德记做买卖了?郑氏问:“咱家真的要和大德记做买卖了?”
杨秀庭:“这个事儿郝掌柜说了,说按说应当定个左券的,不过这也不是多大的买卖,如果咱信得过大德记,他那边记下,和我们口头商定就行。我应了。”
说着,翻开进门顺手放在炕上的盒子,内里公然是好几版小巧精美的模具。
郑氏对代价有些不解:“他家把代价给的这么高,还能挣甚么钱?”
杨秀庭点头:“真行。不过……”转而看着冬儿说:“这些天恐怕没时候试酥糖了。明天,大德记的掌柜找我畴昔,要定咱家的山查糖。只一样,要求我们把山查糖做的精美些。还给了做糖块的公用模具,要照着模具做。”
杨秀庭开解:“只要能卖出去,野生算甚么,都是本身家人忙活。这是第一次用模具,我只是听大德记里的徒弟讲授了如何用,不熟谙。再做两次,手熟今后就不会如许了。选下来的糖也没不了,下次咱家里做本身的糖时,再回次锅,只要火候把握好,做出来的糖不同不大。”
冬儿遵循本身吃过的酥糖味道,以及刚才尝花生末的口感,对杨秀庭说了本身以为的酥糖芯配料。
郑氏夸大:“再小也是大德记的买卖。”
杨秀庭:“大德记没压价,给咱的代价,是我们山查糖的零卖价。五百钱就是大德记今后买咱糖的定金,说是啥时候反面咱做了,再总结算。”