邹文房也是有样学样，“咳咳。”
“是吧，是吧，我就说很好吃的吧。”邹文房看到媳妇吃了今后奖饰好吃，他也是很欢畅，一口一个，美滋滋地吃了起来。
这边陈诗莲跟着邹母学着做漾豆腐，而那边邹文房正在磨着大薯浆。
陈诗莲本来见只要两小我氛围有点难堪，想跟着邹母去厨房的，但是她感觉本身比他大这么多，不能弱了气势，就站着没走。没想到他还是改不了口花花的弊端，固然两人已经算是有了婚约了，但是就这么直接叫出来，她还是感觉很不美意义的。为了粉饰本身的羞怯，陈诗莲直接就揪他耳朵，“哼，臭小子，待会如果不好吃，看我不好好清算你。”
邹文房见陈诗莲已经默许了两人的干系，方才被揪的耳朵现在也忘了疼痛了，“好好好，不好吃的话，我任你措置，还把那些不好吃的全吃掉。”
回个他的倒是陈诗莲的白眼，“本身夹。”
“好嘞。”
“嗯，真好吃，伯母技术真好，伯母你也多吃点。”说着给邹母夹了块漾豆腐。
四堡漾豆腐说是家常菜，其实在很多不敷裕的人家里，也只要过节时候才气吃上。
以后用洁净的虑布和井字形的木质模具，在模具的“口”中把布摊开，把煮好的已经冷却的豆腐脑都舀到“口”中，把布遮好。
四堡人家里做的豆腐，跟其他处所的豆腐味道和口感也是很不一样，是很有讲究的。
在四堡，邹良食家算是比较敷裕的一家了。固然现在他老了，但是在杨家保护队里还是有他的一份的。
“娘，家里好多大薯啊，我们再弄个大薯丸子汤，好不好？”
“老头子，去买几块豆腐返来，中午吃漾豆腐。”
锅里的水烧开了，这个挤丸子的事情邹文房还是会一点的，只见他挤的丸子一个大，一个小，在锅里活蹦乱跳。
。。。
陈诗莲也是秒懂，夹了一块漾豆腐给他，“伯父，你也多吃点。”
这个时候，邹老头有点妒忌了，“咳咳。”
邹母也是连夸着儿媳妇妙技术。
那边的漾豆腐已经漾好了，接下去就是下锅了。
陈诗莲也不晓得甚么是赴圩，听着就感受应当是赶集的意义，也没反对，“好啊。”
用本地的黄豆碾磨成浆水，在煮豆浆水的时候，插手的食用碱量必然要适度。
邹母见她喜好吃本身蒸的饭，她也是乐呵呵的，“嗯，那你多吃点，来来来，尝尝漾豆腐。”
陈诗莲也是想着：哼，不要脸，明显是我挤的，还是我煮熟的，我放的调料。现在却变成你做的了，哼。
“行行行，你本身弄去。”说完，邹母就去生火蒸一下早上的蒸饭了。
邹文房左手手里拿着那本来是用来刨萝卜条的刨器，右手拿着一根大薯，在上面磨着。从刨器的小孔里磨出大薯碎块和很多的大薯浆，全都留到了低下的大瓷盆里。毕竟好久吃一次，此次还是邹文房本身做，他当然是想要吃个够的，以是就多磨了一点。
豆腐不是那种非常白的色彩，它是带有着淡淡的大豆黄的白豆腐。如果非常白，那这个豆腐必定是加太多食用碱了。
“随便你啦，我去帮帮伯母了。你也从速的。”陈诗莲直接小跑着进了厨房。
邹文房面前一亮，明天要去赴圩，天然老头子就要给他钱，到时候想买甚么就买甚么。但是他也不敢表示的太欢畅，就淡淡地说道：“好吧，我们明天去赴圩。”
在厨房可贵一见的邹文房，明天呈现了。邹母是晓得这小子最喜好吃大薯丸子了。每次做这个的时候，他都会跑来厨房。磨大薯浆他倒是会，至于烹煮，那还是算了吧。