“哦……熬油啊……”，小姑李灵芝颀长的眼睛在厨房里搜了一圈，除了一块豆腐外，再没看到别的好东西，毕竟还是怕油烟熏坏了她柔滑的脸，撇撇嘴，“一会端一碗油渣送我房里！”，然后，扭着细腰就迫不及待的往厨房内里走。
李雁回将明天在县集上买的两条大肥肉都拿了出来，细心用水洗濯了以后，用菜刀切成了薄厚适中的一片片，不能切得太薄了，太薄油渣会不好吃的，李燕回筹算炸完后，趁热在油渣里拌点糖，给爷奶另有大房、二房各送一碗去，二房家那三个萝卜头必定爱吃。李雁回脑筋里想着，可部下的行动可没停，切好的肉片整齐一层层的码在盘子里。
雁回这猪油熬得不错，肉渣金黄，荤油透亮。不愧是雁丫头，就是心灵。再翻开另一个锅，用勺子搅动了一下锅里的骨头和萝卜，“这可还很多炖一会儿。”，李奶奶看了一眼，就晓得还没到火候。
“雁姐姐，你做甚么好吃的呢？！”
杜氏进厨房本身也不是为了找李灵芝计帐，她也是被李雁回熬油的香气给引来的。是以，见李灵芝服软，也就不再和她叫真，而是，一掀厨房的门帘，“你们都围着你雁姐姐做甚么？！快谨慎，离锅远点，别崩着……”
回身又看到李雁回拿出四个小碗，将小盆中的油渣用勺子盛出来一些别离放到四个碗里，李奶奶以肉眼可见的速率见到油渣少了一半，可把李奶奶可心疼的，还没等李奶奶说话，又见李雁回拿出了白糖，谨慎的用小勺盛出一勺别离放在了四个小确碗里，刚出锅的热油渣刹时就把白糖给熔化了，晶晶亮的糖汁裹在油渣之上。
“雁姐姐，你在做甚么？！好香啊……”
“雁丫头，你也太惯着他们了。”，李奶奶翻开门帘走进厨房，固然嘴上责怪，但较着并没有怪李雁回的意义。在李奶奶的内心，三个孙儿可都是李家男人，给他们吃，李奶奶可一点儿也不心疼。
如果有醋的话，骨头来的养份里头的单质钙会和醋反应,单质钙就变成了游离状况,进入人体后就更轻易被人体接收，会很补钙的。可惜她前次去县里健忘买了。
最早闻香而来的是小姑李灵芝，直接一掀帘子就进了厨房，真是难为她了，竟然不怕油烟熏黄脸了。
三个小皮猴将李雁回团团围住，一叠声的问。
李雁回不想让三小子看到这一幕，她把三个小子圈在她怀里，悄内的在他们耳边说：“等油渣好了，给你们拌糖吃！”
“嘶……”，李雁回吸了吸口水，将大骨棒扔到了冷水的锅里，又缓慢的切了葱、姜以及乌黑的萝卜块放进锅中，插手了充足多的水，然后盖上锅盖，升上火。看着大锅内的水渐渐由热再变沸腾，李雁回又给锅里添了一把柴后，就不再理它，任它把统统柴火都烧尽，如许焖到晚餐时，肉都会熔化在汤里，骨头上的统统营养也都会化在汤里。
不过，在做之前，李雁回得先把荤油熬出来。想炒菜没有油如何成？！
李奶奶上前看了雁回熬的猪油，对劲的点点头。
肥肉在热锅里收回“噼噼啪啪”的爆油声，肉的香气立即飘满了全部小院子。
两条大肥肉一会儿的工夫就切好了，李雁回再将另一个锅烧热，趁热将肉片铺在锅底，然后放盐，开端熬油，一边熬一边存眷着火力，千万不能太大了，不然，肉都糊了，油脂封在内里就熬不出来了。
……
李雁回共同着暴露一个羞怯的笑容，可手上的活儿可没停下。
李灵芝刚走到厨房门，就被二房家那三个皮小子撞了个倒仰，尖叫着好悬没跌倒。可三个皮小子有一个算一个，竟然没有一小我扶她一把，风一样的从她身边跑过，钻进了厨房。