“雁姐姐,我要吃……”

李雁回忙放动手中的饭勺安抚着三个皮小子,让他们阔别油锅别崩着他们,这油星子爆出来,烫一下但是钻心的疼。

“那两份儿是给大房和二房的吧?!”,李奶奶问。

清算好了大骨棒, 李雁回又把目光移到了明天买的那块豆腐上。这豆腐在阴凉的地窖里呆了一早晨,仍然还是新奇的模样,可豆腐倒是最不能久放的, 有一点点酸味都不好吃了。是以, 李雁回决定明天就把它做了。

杜氏身后的李灵芝见二嫂把李雁回夸得像朵花似的,内心颇不是个滋味,她哼哼着,“李雁回,一会儿再送一碗给二嫂。二嫂,走,上我们屋说会儿话去……”

“醋?!有啊!”,李奶奶一听李雁回要醋,从身上的兜里摸出另一把钥匙翻开一个锁着的柜子,拿出一个小瓷瓶,递给李雁回。李雁回翻开盖子一闻,还真是醋,当然,也只是个瓶底,都不知放了多久了,醋都有微微的沉淀物了,不过,还算香醇。算了,少总比没有好。

最早闻香而来的是小姑李灵芝,直接一掀帘子就进了厨房,真是难为她了,竟然不怕油烟熏黄脸了。

“雁姐姐,你在做甚么?!好香啊……”

如果有醋的话,骨头来的养份里头的单质钙会和醋反应,单质钙就变成了游离状况,进入人体后就更轻易被人体接收,会很补钙的。可惜她前次去县里健忘买了。

李奶奶叉着腰,堵在厨房门口,将李灵芝和杜氏骂了个狗血淋头。

不过, 在做之前, 李雁回得先把荤油熬出来。想炒菜没有油如何成?!

杜氏达到了目标,脸上带着的矜持笑容,款款的就要和李灵芝出厨房。成果被李奶奶堵了个正着。李奶奶在屋里就听到这厨房里跟炸了窝似的,在内里听到李灵芝的话又生了一肚子气。“吃!吃!吃!想吃本身做去!那是雁回用本身的私房钱买的,是给她爹补身子的。你们一个个的少给我打这些东西的主张!李灵芝,我看你是皮子紧了,是不是?!”

“嗯!”,李雁回击脚麻俐的把炸得金黄的油渣用笊篱捞出,将荤油用勺子盛出倒在油罐里,“可惜没有醋。”

李雁回将明天在县集上买的两条大肥肉都拿了出来, 细心用水洗濯了以后,用菜刀切成了薄厚适中的一片片,不能切得太薄了,太薄油渣会不好吃的,李燕回筹算炸完后,趁热在油渣里拌点糖,给爷奶另有大房、二房各送一碗去,二房家那三个萝卜头必定爱吃。李雁回脑筋里想着,可部下的行动可没停,切好的肉片整齐一层层的码在盘子里。

李灵芝又羞又臊,嘤嘤地哭着挤开了李奶奶,而杜氏则嘲笑着从另一边偷溜了出去。没占到便宜,心中不免腹诽几句“抠老婆子!”

两条大肥肉一会儿的工夫就切好了,李雁回再将另一个锅烧热,趁热将肉片铺在锅底,然后放盐,开端熬油,一边熬一边存眷着火力,千万不能太大了,不然,肉都糊了,油脂封在内里就熬不出来了。

“李雁回,你做甚么呢?!这么香?!”

杜氏进厨房本身也不是为了找李灵芝计帐,她也是被李雁回熬油的香气给引来的。是以,见李灵芝服软,也就不再和她叫真,而是,一掀厨房的门帘,“你们都围着你雁姐姐做甚么?!快谨慎,离锅远点,别崩着……”

李灵芝内心想着谢越彦,就想让杜氏给她出出主张。百口就二嫂的主张最多。

李雁回共同着暴露一个羞怯的笑容,可手上的活儿可没停下。

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