采薇吁了口气,让她做女红,还不如让她上山去打野猪,相对于绣花,熬肉皮但是简朴多了。
北方的夏季滴水成冰,水缸里的水就像冰镇的一样,洗一把脸,那所剩无几的睡意,就被驱得一干二净,多洗了几把,便让她的手和脸都冻僵了。
锅已经被文儿刷得干清干净,肉皮也已经被菲儿剁碎盛好。
甚么?
听到娘的要求,采薇打心底里颤抖了一下。
此时的碗里,鸡蛋已不是黄色,而是一种嫩嫩的绿,在采薇的故乡,这类蛋叫做实蛋,因口感紧实而得名,实蛋吃起来很有嚼头,有弹性、有韧劲儿,并且比平常的鸡蛋更香,更有蛋味儿,以是一向受她的爱好和追捧。
“糟了”
采薇咳了一声,从速想了个由头,溜走了。
取过一方洁净的旧帕子擦了脸,等不及脸上的水分干透,她便急着到内里去抱柴禾。
不过,时候告急,她得空伤感哀叹,紧着把明天买的大骨头寻了出来,洗好后,丢进锅里,又切了些姜丝,八角,大料等,和方才下锅的大骨头一起煮了起来。又拿出明天活的面,成果却发明因为自家的厨房太冷,面没有发酵,以是发面儿油饼被临时改成了水拉面儿。
她把锅重新添下水,灶坑也再次引燃,水烧开后,便把剁碎的猪肉皮倒进锅里重新煮。
这个时候的实蛋,外焦里嫩,口感极佳,咬一口,既有肉香,又有蛋香,真真是少有的人间甘旨!
铁锅约莫沸腾了一个时候,才被住了火,翻开锅盖,她把锅里熬得浓稠的猪肉皮舀出来,盛在一个珐琅盆子里,调味料早已在熬煮的过程中加出来了,只消一夜,这些猪皮凝固后,便可结成冻子了。
热乎乎的炕头儿上,杜氏盘着腿坐在一张矮腿的四方炕桌边,用一块粉色的棉布,给采薇裁衣服,文儿和武儿分坐在杜氏的摆布,各自举着采薇买给他们的糖人儿,小口小口的吃着,细心的品着,好让甜味儿耐久一点儿。
小火蒸了二十多分钟,起锅,把大海碗端了出来。
采菲的设法,杜氏非常附和。
采薇悄悄的又把头缩了返来,悄悄的拍了拍胸脯,好险!方才差点被娘看到,娘如果见她忙完了,一准儿会把她捉了去,逼她学甚么劳什子的女红。
一场虚惊过后,家里又规复了原有的安静和温馨。
娘亲昨夜忙着做新衣,半夜才睡下,这会子睡得正酣,孩子们也都甜甜的睡着,只要采薇一小我,悄悄的在灶间繁忙着。
晚餐吃得饱,炕也被烧得热乎乎的,加上昨晚又没睡好,白日又劳累了一天,以是这一夜,采薇睡得很熟,一觉醒来时,天已微微泛白。
来到院子里,远了望去,还能看到天涯那若隐若现的星星正在垂垂隐去,玉轮也挂在天空,却有些虚幻,而太阳还没有升起,只要天涯的那抹淡淡的红。
说着,朝采薇招招手:“薇儿,你过来,武儿的袄子娘已经裁好了,你照着这张花儿样在领口这儿绣上几条鱼儿!”
作为一个糊口在高科技期间的新女性,她对当代的刺绣技术能够说是一窍不通,固然她的脑海中还残存着些许原主的影象,但她毕竟不是本尊,并且她目前穿越的时候太短,对于原主所精通的刺绣这类技术含量较高的工艺,她底子没法把握。
“娘,我看我还是先到灶间把水晶冻熬出来吧,不然搁到明天就坏了,早些熬出来,明早还能给你们尝尝鲜。”
刚才娘就已经说她和之前不一样了,像换了小我儿似的,如果再被发明她的女红技术无端消逝,岂不是要更加思疑?搞不好就穿帮露馅了!