小豆丁长到五岁，没吃过几口好东西。
“娘亲，你放心去吧，我会看好火的。”云晓童咧着嘴角，模样非常敬爱，拍胸道脯的向云沫包管。
秋月听得咽口水，也不客气，大大咧咧回了一句，“沫子姐，这但是你说的，那我可在家等着了。”
水浆滤好，云沫将木盆搁在一旁放好，然后将滤出来的叶渣子端出去倒掉，再折回灶房，筹办将剁好的水貂肉下锅。
现在见云沫做观音豆腐，他往灶膛里塞几根木料，站在灶门前，瞪着一双黑漆漆的眸子，猎奇的盯着热气腾腾的大铁锅。
将水貂肉炖下锅以后，云沫深思一想，家里没有石膏粉，盆里的观音豆腐没有石膏粉，可没法固结成型。
观音豆腐的事情，云沫没筹算瞒着秋家。
“有呢。”秋实笑着道，“还是年前买的，恰好没用完呢。”
“娘亲，火烧燃了，能够炖肉了。”
家里没有油盐酱醋，水貂肉只能清炖。
一瓢瓜水浆倒出来，水浆顺着竹筛的裂缝流进木盆中，叶渣子被滤了出来。
锅子里咕噜咕噜开了一会儿以后，云沫提起锅铲，细心一瞧，见水浆黏糊得能够牵起绿丝，这才叮咛云晓童临时不消往灶里塞柴火了。
本来透辟的净水逐步泛绿，咕噜咕噜的直冒气泡，跟着云沫不竭搅动，一锅净水变成绿茵茵的水浆，煮的时候越长，水浆越黏糊。
“童童，临时不消加柴火了。”
云沫揭开锅盖，将沥干的水貂肉倒进锅里，用锅铲翻动几下，让净水没过肉块，因为没有油盐酱醋调味，她选了几朵野花椒丢进锅里，和着水貂肉一起清炖。
“沫子，你找石膏粉，是要做豆腐吗？”
她话音刚落，从院子里传来一道浑厚的男声。
未几时，秋月拿着石膏粉从屋里走出来，贺九娘跟在她的前面。
云沫不放心云晓童一人在家，与秋实简朴唠嗑了一句，便直接问道：“秋大哥，你家有石膏粉吗？”
云沫拿了木盆搁在灶台上，又折身取了瓢瓜，竹筛子，将竹筛子架在木盆边沿上，然后用瓢瓜将锅里的水浆舀起来，倒进竹筛子中。
云沫接过石膏粉，抿唇一笑，道：“够了，贺婶，秋月妹子，真是太感激你们了。”
“好，娘亲这就炖肉。”云沫见他敷了一脸的黑锅灰，又心疼又想笑。
“贺婶，秋月妹子，你们在家吗？”
贺九娘看着云沫手里的石膏粉，想了想，问道：“云沫丫头，你啥时候磨的豆腐？咋没见你来我家拉磨呢？”
云沫从碗橱里取了个破陶碗，筹办出门。
“快好了，往水浆里加些石膏水，冷凝一会儿便能够吃了。”
现在，贺九娘问起，她便一五一十道：“贺婶，我是用一种树叶做的豆腐浆，不需求使石磨，待会儿豆腐凝成块了，我给你们送些过来，让你们也尝尝鲜。”
“童童，你在家看着火，娘亲去贺婆婆家借点石膏粉，一会儿就返来。”深思了半晌，云沫决定去秋家借些石膏粉。
锅里的水烧开，她将剁好的水貂肉下锅，用锅铲翻搅几遍，撤除血水腥味，待水貂肉被开水烫得发白，再捞起来，搁竹筛里沥干水分。
归正秋家就在隔壁，出了竹篱笆，走几步就到了，快去快回不过几分钟罢了，也不怕家里出事。
“诶。”云沫应了秋实一声，推开竹门，走进小院。
云沫走到秋家黄泥院墙外，见毛竹拼的大门虚掩着，便没有直接进院，而是站在墙根下喊了两嗓子。
秋月说完，云沫笑了笑，也感觉提谢字，有些矫情。
云沫见她一脸猎奇之色，浅笑道：“天然是真的，待会儿就给你送些过来，那豆腐绿油油的，又滑又软，可好吃了。”