首页 > 厉害了我的前夫[星际] > 44.第 44 章
各式百般布朗尼(12张)
2、糖的分量最好不要减，不然烤好的蛋糕会有苦味。
烤核桃的时候不消烤的太熟，因为在前面还是要停止烘烤的，烤过火了就不好吃了
8.出炉后略微晾凉，不烫手了便能够脱模，冷却到室温后切方块。布朗尼热量惊人，我颤抖着双手切成了2厘米见方的小块，以是看上去显得特别高。普通切5cm边长的方块的话，长宽高的比例就和店里的差未几。做成以后放一两天，能够冷冻或冷藏保存，吃的时候答复到室温。
制作步调
做法三
4.布朗尼面糊倒入模具，180°烤20分钟
1.筹办事情：黄油室温硬化备用，核桃用160度烤15分钟，表皮金黄有香味溢出，放凉备用
重视事项
1、也能够用300克的中筋面粉来代替高粉和低粉。
常较薄且较健壮，不像浅显蛋糕那样松松的, 并且必然是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装潢及调味，凡是比较甜。
2、把2个鸡蛋和2/3杯的白糖搅打在一起，搅匀后，和步调2的黄油可可粉混在一起。
面粉46g，巧克力115g，蛋120g，黄油85g，糖粉50g，BS3毫升，核桃150g,杏仁粉46g
1 菜品特性
3.插手巧克力液拌匀，插手蛋液拌匀，插手糖拌匀，插手过筛的粉类拌匀，插手核桃拌匀。每插手一种质料拌匀后才加下一种
布朗尼蛋糕
质料：
克摆布
故事编辑
布朗尼蛋糕
2.黑巧克力隔水熔化，放在一边降温。黄油硬化后用刮刀拌匀，微微发白便可
做法：
7.烤箱预热170度烤25分钟。（预热需求5-10分钟）
30CM*25CM*5CM烤盘、鸡蛋5个、沙糖150克、高筋面粉150克、低筋面粉150克、盐1/4小匙、可可粉50克、无盐黄油150克、巧克力200克、朗姆酒（或白兰地或白葡萄酒）1大匙、碎核桃仁适当
无盐黄油 90g，低粉 48g，黑巧克力 50g，核桃 50g，蛋 1个，糖 70g[2]
典范布朗尼
4 重视事项
2.蛋、糖、杏仁粉放在盆里拌匀。
6、模具垫油纸，将蛋糕糊倒入模具中，震一下气泡，放入预热175的烤箱30分钟。
7、略微晾凉后放冰箱冷藏数小时切块便可。[1]
做法三
做法二
4、插手过筛的面粉搅拌均匀。
3、然后倒入2/3杯的浅显面粉，搅匀，喜好的话，能够插手半杯的大略核桃仁或胡桃仁，不喜好可省。
可可粉，面粉，黄油，糖和鸡蛋
1.巧克力和黄油放在容器里，坐在一锅温水上。水温约莫五六十度为好。搅拌直到巧克力和黄油溶化，且均匀异化。
3 做法
典范布朗尼(3张)
5、插手烘烤过的核桃碎搅拌均匀。
布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和普通重油蛋糕的辨别在于通
目次
中文名布朗尼 外文名 brownies 所属种类重油蛋糕首要质料 可可粉，面粉，黄油，糖和鸡蛋