“大大小小的买了好几块地，有的盖猪舍养猪，现在一茬一茬的猪，也有个好几百头了。”
初次加糖，先加一半，剩下的一边，三四天以后，看着内里的葡萄发酵的环境再次增加。
把缸找了安妥的处所放起来，好个洗，热水冷水一趟一趟里里外外的一向到都个冲刷洁净，能够用来，她和她娘便能够摘葡萄。
因为家里的葡萄都是天然无公害，没用农药也没有净化，以是成串摘下来的葡萄用净水冲刷一下，放在洁净的篮子里，沥干水分，就能等着用了。
关于发酵，宿世的时候，她看过这方面的书，当初纯粹是猎奇，看过以后，并没有实际过，不过酿葡萄酒所应当重视的一些事情，她都是有印象，记着一些的。剩下的，就只能一边本身再研讨研讨，渐渐来了。
她娘锅台帮着她忙活。
“我之前去的那趟府城，不是好几个月吗，我和我小舅也没到处乱逛，跟着车四周买地去了。”
缸是她费了好大劲设想的，专门用来酿葡萄酒用的。
她娘坐在灶坑的小板凳上，给她烧火，“啥事？”
之前她就想好了，正月里该筹办的也都筹办的差未几，就是还没和她爹娘说呢。
她娘按着她说的体例，两人正围着围裙，戴着口罩，扎着头巾，拿着葡萄一边把把它们捏碎，皮肉分开，装进缸里，一边说着话。
大缸的盖子也是专门设想过的，和缸是一处的，恰好合用，盖上以后也不太严，能留出空地来给内里的葡萄呼吸，开端停止初次发酵。
过滤后的酒液全都倒入缸里，此主要盖严实，开端停止二次发酵了。
菜园子里的其他菜，下架以后，都是地窖里存起来的，这会，她和她娘正菜园子清算呢，家里来人，两辆车，四口大缸，给运过来了。
家里的葡萄没糟蹋，虽说是头一年，接的不是特别多，但是这一串一串的都摘下来，也是弄了很多。
“不但养猪，还养鸡养鸭。”
“娘，我秦师兄县里的摊子，另有之前邻近新开的三次铺子，我想着把地契啥的都给你，你和我爹到时候都给我小姨填嫁奁里，如许行不可呀？”