第四十四节 土糖寮(一)[第4页/共4页]

再看身边的几个起威镖局的人，也都是大眼瞪小眼，明显个个内行。常师德看他满面难色，问：“事难办？”

迷惑归迷惑，他决定持续看下去，蔗液煮成稀糊状后取出注入“瓦溜”，这东西文同当年见过清朝什物，现在看来几近完整一样：圆锥体形，上大下小，高约1尺多，底尖端有小孔，用禾草塞住，搁置在一个大瓦缸之上，让其渐渐的结晶。含有大量杂质的糖液会顺着茅草从上面的小孔渐渐流出，最后在“瓦溜”里只剩下纯晶体的糖。文同问了一下，晓得一个瓦溜能够出赤沙糖10公斤。