“大明百姓是不需求，我们本身需求。”黄大山高深莫测笑了，“产业上的需求不说，用来改良我们的炊事也好。淀粉能够用来做很多产品的。”
莫笑安去找了姜野――把设备需乞降图纸给他看。姜野看了几眼：这干脆就是全木布局么。除了轴、碾刀是铁的以外，竟然全数是木成品。连传动杆和齿轮都是。
第一百三十节红薯格瓦斯
姜野点头：“这类东西，说好听点就告急代用，说不好听就是给带领看的模样货。”他指着洗薯机的布局图纸，“全木机构的滚筒，硬木杠杆、木齿轮……啧啧，设想的人有没有考虑过质料强度题目？还人力动摇呢，几百斤红薯，外加满满一池水，叫州长来都不必然摇得动。”他持续看，“这套东西做出来，用不了几天就会全垮台的。就是全用紫檀木来造也是一样。”
“柠檬酸不是化工厂出来的吗？”
接着就是发酵法度了，他持续增加着可疑物，此次是蛋白分化酶。
“几口大缸足矣。”黄大山胸有成竹，“不过我需求的各种培养质料必须包管足额拨给――现在菌种和酶的需求量越来越大了，设备和培养基都出缺口。”
“米当然也能做，实在起感化的就是淀粉。以是红薯、土豆之类淀粉含量丰富的都行，不敷为奇。”黄大山说，“料酒、醋、酱油，酱，这些调味品本来我们用米都能做，之以是先前食品厂做得很少，首要还是为了节俭粮食。现在有了红薯这个大宗便宜淀粉来源，直接把出产范围扩大便能够。”
“柠檬酸是发酵法做出来的，”黄大山说，“薯干粉深层发酵柠檬酸――这是我国的特有技术。这类菌种我也有。”
“你的意义是做啤酒，用红薯？”吴南海反应很快。
“这么说不可？”
“做味精不是说要用米吗？”
“好几种酶。”黄大山回到道，“细胞溶解酶、果胶分化酶、几种淀粉酶……”
莫笑安说：“格瓦斯可比汽水要初级多了！大明有钱人多，格瓦斯能够主打有钱人的女性市场！”
大伙都下认识的离这奥秘人物远了一点。仿佛他浑身都在披发杆菌、病毒之类可骇的微生物。实在黄大山的生化实验室里99％都是各种有效的菌种，除了各式百般的菌菇类以外，另有很多发酵用的菌种在培养基中。
传统的格瓦斯是要用面包发酵的，不过黄大山晓得当代有一些工厂制造的格瓦斯为了节俭本钱和制造时候，省却了面包这个工序，直接是用富含淀粉的质料制造，加上多少种的天然或者野生分解的芳香剂制成的。他畴昔就帮过个东北老板搞过红薯格瓦斯的发酵工艺。
“要甚么设备吗？”
过了一个小时，他又加了一块近似的东西，就如许均匀每30分钟到60分钟他就会增加一些看起来非常可疑的东西，期间，他不竭的批示着烧火工人加减燃料，节制着温度。
单缸柴油机的技术含量很低，跟着机器厂配套车间，特别是锻造车间的完工，新时空的徒工们技艺日趋谙练，制造单缸柴油机已经不再是胡想。比起蒸汽机来，单缸柴油机在体积上、燃料效力上的上风是极大的，但是缺点也显而易见――没有燃料，不管是柴油还是能够作为替代品的植物油，穿越个人都严峻完善。
“不需求，申请个单缸柴油机就行了。这套设备有10马力就能动员了。蒸汽机和锅炉现在就不消想了－－铆工完善，周比利和他的门徒都在造船。甚么时候有空造锅炉还是个问号。”
时袅仁谈起了他的葡萄糖注射液打算，吴南海表示大力支撑。说要多少做多少。不过期袅仁说临时不需求太多，有几公斤也便能够了。