林然然下定了心机，天然就不会再磨蹭下去。她当天早晨早早地洗漱完，就回屋了。把房门一锁，她立即进入空间，把剩下的一些面粉和细粮都用光了，做出了十斤奶酪小蛋糕和牛奶云豆糕，然后才放心睡觉。
顾奶奶正在厨房里忙活着，切好的腊肉丁倒进油锅一划拉，收回嗤啦的一声响，香气顿时飘满了屋子。
“你这孩子，如何又破钞！收起来收起来，你带归去给你弟弟mm吃多好。”顾奶奶赶紧拦着。
“牛奶还能炒的？咋炒？一下锅不都煮成汤啦？”顾奶奶道，“不过你这么一说，还真是有牛奶味儿，香！然然你快教教奶奶。”
“不会华侈的，我待会儿做点好吃的给你们尝尝。”林然然笑道。
“奶奶，我们返来了。”三人连续进门，扬声叫道。
乌黑的牛奶加白沙糖用小火煮开，边沿出现绵密藐小的泡沫时便能够用了。把牛奶注入一个个小碗里等候奶皮凝固，就挑破奶皮谨慎地倒出牛奶，而一层奶皮就均匀地落在碗底。林然然拿出几枚鸡蛋敲开，谙练地分开蛋清和蛋黄。
对于一个厨师来讲，做的食品遭到欢迎就是对她最大的承认。林然然表情大好，把厨房清算洁净后就开端做点心了。
林然然缓缓道：“牛奶加一点淀粉、盐搅拌均匀，下锅用小火快炒，像炒鸡蛋一样固结起来就成了。法门是小火快炒，牛奶很轻易焦。”
那盘炒牛奶白生生的，端上桌的时候顾奶奶和顾元元都不熟谙，顾元元还说：“鱼鱼。”
林然然又找出一大块生姜，用纱布拧出姜汁，别离倒入洁净的小碗中。
“答复精确！”林然然笑眯眯冲他竖起拇指，“就是炒牛奶。你吃过？”
林然然笑道：“不是鱼肉，也不是炒鸡蛋，您尝尝看就晓得了。”
林然然都承诺了，还笑道：“明天给你做牛奶小方好不好？”
第二天一大朝晨，顾奶奶进厨房筹办煮粥，却瞥见饭桌上已经摆着几碟榨菜，一盆奶香馒头，锅盖一揭开，白米粥冒出热腾腾的雾气。
这么一来，林然然感觉本身不能再持续待在顾家了。固然顾奶奶对她很好，但是这么朝夕相处下来，她的那些分歧于这个期间的处所也很轻易透露。特别是顾裴远，清清冷冷的一小我，偏生甚么都瞒不过他。
三人纷繁拿起勺子筷子向炒牛奶伸去，顾元元吃了一大口，满足地眯起眼：“好次！”
“这不，炒个蒜薹腊肉。”顾奶奶一边炒菜一边念叨：“今儿供销社运来了一批蒜薹，三分钱一捆，我可抢了好几把。好久没吃这口儿了。”
林然然把篮子提到厨房里，另有阿谁热水瓶，对顾奶奶道：”奶奶，今晚吃甚么啊？”
这碗姜汁撞奶就胜利了。
顾奶奶闻言从厨房探出头：“返来啦？我正炒着菜，等会儿就得！”
顾元元这才承诺了。林然然剥开几个栗子，又香又甜，顾元元吃得也很对劲，跟林然然撒娇明天还要吃这个，吃阿谁。
然后再煮一锅热牛奶，将奶锅举高，突入姜汁。乌黑的牛奶和嫩黄的姜汁在碗中回旋成一个缓慢的小旋涡，直到七分满才停止注入。盖上碗盖静置十几秒钟再翻开，用一个瓷勺子谨慎地放在面上，白玉豆腐般的奶面颤巍巍地把勺子托住了。
顾裴远已经下楼了，拿着一张餐桌上的纸条，神采庞大，道：“她说感激您这几天的照顾，她趁早去乘车回家了。”
顾家的客堂里有个壁炉，但是纯粹当个安排。顾奶奶年纪大了，风俗用南边的小碳盆。盆子里埋着几个番薯、芋头，另有栗子和花生，哔哔啵啵地响。