以是,为了能够在这些人面前装逼夸耀,张晖要好好搞好蜡面茶这个招牌。
“江苏有阳羡茶,条形紧直锋妙,色翠显毫。沏泡后,汤色清澈,叶底匀整,暗香淡雅,滋味鲜醇,回味甜美,沁人肺腑。”
“蜡面茶”之得名并非得之产地,而是缘于它的制作工艺。
“都是好茶呀!甚么时候我们的茶才气媲美于蒙山茶和顾渚茶呀!叔公和你父亲这一辈的人能够是做不到了,这个但愿只要依托在你的身上了。”
木兰舟又叫木兰楫、木兰桡、木兰船。传说春秋时,鲁班曾采取吴地木兰树刻木兰舟,后代以木兰舟作为船的美称,并用作咏江南行舟的典故。
“金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟。”短短十四个字,不但包含着“煎茶茶艺”的丰富内容并且从艺术上描画了煎茶过程中所产生的意境美。
蜡面茶初为方形,后为饼状,加工极其精美,插手香料配制成片状的茶型,并印成心味喜庆的飞鹊之类的图案。
茶叶出产制作,主如果通过蒸青、压榨、烘焙制作的饼茶,在制作中通过压榨而去其“茶膏”,以是这类茶称为“研膏茶”。
这蜡面茶的样品是张晖的外祖父翁承赞和一名宦海老友一起从福州带到建州吉苑里的。这位老友以蜡面茶为题作了一首诗,诗云:
南北朝期间,永明十一年七月,齐世祖武天子诏曰:“我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯罢了。天下贵贱咸同此制。”这是较早茶用于丧礼的记录。从圣旨中能够看出,茶用于丧礼之制,在官方也是以而有新扩大和提高。
“张晖,叔公问你,你晓得我们生茶的茶放在商店里,要跟多少其他处所的茶合作么?”
张晖听了喜出望外,跟着叔公一起走进茶场的最内里,而这里恰是制作蜡面茶的地区。
当然,还稀有不尽的乱世豪杰,非论粗鄙、高雅,夸姣、渣滓,平淡、权贵,巨大、纤细。穿越千年而来,既来之,则安之,就算没法窜改汗青,如果能够和这些人物喝上一杯茶,聊上一席话,那也就不白费此生了。
在品茶过程中茶汤跟着茶叶的活动而缓缓展色,逐步由浅入深,水汽袅袅上升的阶段。茶的美好光彩,配上了冰清玉润、精密轻浮的冰碗让茶更加充满引诱,使品茶之人沉浸于如许一种喧闹、平和的意境中,甚是享用。
“飞鹊印成香蜡片,啼猿溪走木兰船。”讲的是茶叶的制作与运销。茶叶的制作又特别夸大了七道工序的最后工序:穿之、封之及包装。茶叶的运销夸大当时建溪水路交通的发财。
“放心吧,叔公,我必然会把我们的蜡面茶发扬光大的。”