秦凤仪在家背了几日书,就不在家背了,他每天吃过早餐就去方家背书,待下午天气将晚吃晚餐时才回家。秦凤仪与方阁老道,“我在家不成。我娘心疼我心疼的紧,一会儿打发丫环给我送燕窝,一会儿给我送鸡汤的,叫我不能用心。方爷爷,我到你家来。你家有没有平静又不怕吵的处所,我就过来背书,你们谁都不消理睬我。”
“没去都城前,我那里晓得我岳父如许难说话。我的天哪,那里是岳父,的确就是个黑面阎王。我刚一到都城,门儿都不叫我进,厥后见着我的诚意,才让我到侯府住去了。”秦凤仪道,“我跟岳父提了婚事,岳父也点头了,不过,有前提。”
方阁老笑问,“甚么时候到的?”
秦凤仪说了很多在都城的见闻,他本就风趣,提及事情来活矫捷现,就是他在都城出的那些洋相,秦凤仪本身说都觉着风趣,更是听得方家祖孙笑声不竭。秦凤仪道,“我要晓得都城这么有气度,我早去了。”
用过饭,秦凤仪告别回家,原是筹办背书的,成果,见到了漕运罗家至公子,秦凤仪一脸忧色,几步跑畴昔,二人把臂相抱,秦凤仪笑道,“罗大哥,我正说甚么时候打发人畴昔你那边,问一问你可返来了。罗大哥,我们但是好几个月没见了。”
罗朋哈哈一笑,他是罗家庶出,小时候读书,完整没有那根筋,就与差生秦凤仪结下了深厚的友情,厥后,俩人双双停学。罗朋去跟着铺子里管事学做买卖,秦凤仪还是做着大纨绔。俩人自小到大的友情,罗朋道,“我有个朋友,在关内行商,我弄了两匣子关外参,成色不错,给你带了一匣子来,另有些鹿葺啥的。你要读书,多补一补。”
方悦与李家兄妹都有友情,不由问,“这话如何说?”
“好。”固然拜师的事没成,秦凤仪还是是那副神采飞扬的模样,脸上未有涓滴懊丧,他提及都城之事,更是眉飞色舞,惹人入胜,“说来,都城真是好处所,以往我还觉着,这人间再没有比我们扬州城更好的处所了。成果,我一去都城就发明,唉呀,真不愧是天子脚子!就那气度,便是我们扬州城比不了的。就是一样,都城人吃东西的口味与我们真是不一样。不过,都城馆子多呀,天南海北的吃食都有。但是,淮扬菜还是我们扬州的最好。有一回,我去一家饭庄用饭,见他那边的水牌上写着狮子头,唉哟,把我给馋的。我们淮扬的狮子头,讲究的是鲜而不腻,润而不油,嫩如豆腐,入口软糯。成果,那饭庄的狮子头,浓油赤酱一大堆。我当时就看傻了,我们扬州的狮子头,向来是用调羹来舀着吃,阿谁不是,这么大一狮子头,跟铁打得普通,咬都不好咬。我的天哪,我问那饭庄的伴计,你家狮子头咋这硬啊?人家说,这是都城风味,叫铁狮子头。”
“甚么端方?”
方灏愁闷的,“我没秦凤仪脸皮厚!”
俩人又在门口说回话,罗朋归去做事,秦凤仪则回房读书。
方悦自小长在都城,只是微微一笑,方阁老倒是大笑,“北方人吃小丸子吃很多,狮子头原就是我们南面儿传畴昔的菜色,有一些饭庄另想的做法,模样是我们南面儿狮子头的大小,但做法,倒是又是北方丸子的做法,他们是先用油炸了,再上锅用秋油来烧,既是过油炸了,天然就硬了。我们这里的狮子头,是先蒸熟再略加清汤头,故而清润软糯。”