火红的剁椒，覆盖着白嫩的鱼头肉，热气腾腾，冒着暗香四溢的香气。
越是归期将近，路仁嘉越是想回宫，此次来湖南便没有在路上多加担搁，径直找到了湘菜第一地点之处――火宫殿。
火宫殿买卖的确好，一座难求，就连端茶送菜的小二都一脸的傲气，大抵在火宫殿当小二当真是一个可贵的好差事。
路仁嘉看得直皱眉，这来火宫殿用饭的也不乏权贵，莫非店家不怕获咎了人？
下一站,湖南。
罗徒弟输掉比赛后非常失落，路仁嘉有些不测,他仿佛将粤菜第一的名头看得格外重。
徐大厨粗声粗气道，“你还想比试几道？就一道！”
路仁嘉有些惊奇，这么用心真的能够吗？徐大厨果然厨艺过人，路仁嘉不由得更严峻忐忑了。
东安子鸡用孺子鸡、姜丝和红辣椒一起煸烧，鸡肉肥嫩非常，入口酸辣鲜香。一盘菜内白、红、绿、黄四色相映，都雅的紧。
不过宫中固然端方森严，也没拘束到她就是了。
路仁嘉一愣，“直接比试？就比试这一道菜？”
饶是路仁嘉吃遍了大半个江山上里的酒楼饭肆，还是被火宫殿的的都丽堂皇镇住了。宫里的繁华气象应是最重，但是宫中自有股严肃气象在，且宫里很多真正的好东西讲究一个高雅含蓄，安插上也讲究一个雅字。
路仁嘉有些讶异，本身竟然对回宫有如此大的等候，本觉得本身应当是爱好自在讨厌拘束的人，比起宫中更应当喜好内里，成果出来后才晓得本身对宫里有多沉沦。
路仁嘉的剁椒鱼头如许便做好了，她等着徐大厨的也做好后，一起端上来。徐大厨探头看了一眼路仁嘉的盘子，顿时便愣住了。
麻辣子鸡也是用孺子鸡、姜和辣椒一起烧的，光彩金黄，芡汁油亮，外焦内嫩，集麻、辣、香、咸、鲜于一身。
火宫殿却并非如此，很多安排细看上去，一定有多精美，但是不管团体的色彩还是格式，都在尽其所能的显现其金碧光辉。
路仁嘉点头，方才都闻声体系的提示音了，本身已经赢了，谁还要和你比试下去！
看着火候差未几了，路仁嘉将鱼头取出来，将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再上锅蒸。此次蒸的时候极短，只需求一分来钟便能够了。
待到路仁嘉将鱼头完整蒸好后，才见徐大厨终究放动手中的凉菜，将鱼头取了下来。路仁嘉心中迷惑，徐大厨蒸的时候怕是有点长吧？还是本身的火候不敷？
路仁嘉的鱼头火候恰好，而本身的则老了一些，都怪本身粗心了，没将她一个年纪悄悄的小女人放在眼里。
见徐大厨一脸忐忑，路仁嘉笑了，“徐徒弟但是怕我抢走你第一的名号？”
湖南菜风味的鸡仿佛格外对路仁嘉的口味。
路仁嘉一行人分开的时候，罗徒弟还特地送了送他们,路仁嘉和他道了一声保重，虽说是萍水相逢，但是此经一别，也是再无相见之时了。
火宫殿里的湘菜第一人是徐大厨。路仁嘉递话畴昔的时候，还没有到饭点儿，徐大厨却已经在厨房里繁忙，忙着筹办冷菜拼盘之类，等客人点菜的时候便能够直接端上桌了。
路仁嘉出门在外，常换上男装，不过是为了便利。但是路仁嘉长相实在和豪气不搭边，一张脸又极妍丽，即便是换上男装，还是能看出实在是个女人的。
先在鱼头上抹上茶油，再铺上厚厚一层剁椒，撒上姜末、豆豉和料酒，然后将鱼头上锅蒸熟。
路仁嘉放下心来，公然剁椒鱼头不管到那里，就这么一种做法。
路仁嘉倒是挺附和徐大厨这般的，厨房的确不能随便令人乱入。