又见徐大厨将鱼头放上锅后,持续鼓捣他的凉菜,他行动很快,手不断下,一会儿就摆好了一盘又一盘。
路仁嘉一行人分开的时候,罗徒弟还特地送了送他们,路仁嘉和他道了一声保重,虽说是萍水相逢,但是此经一别,也是再无相见之时了。
看着火候差未几了,路仁嘉将鱼头取出来,将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再上锅蒸。此次蒸的时候极短,只需求一分来钟便能够了。
归正都如许了,路仁嘉也没法,将炒锅放到火上,倒上茶油烧到十成热后,铲起来淋在鱼头上。
路仁嘉看不懂罗徒弟,但是能看出他倒是不失为一个君子。罗徒弟看起来仿佛是一个有故事的人,但是路仁嘉早已颠末端猎奇别人故事的年纪。
因为蒸的火候掌控地恰好,鱼头的鲜香全都留在肉质以内,剁椒的咸和辣又恰到好处地渗入到鱼肉当中,香辣诱人。