宾主谈笑间，食肆伴计上菜，刚一进门，吕全就闻到了淡淡的香味，饶是他尝过无数山珍海味，也不由得被香味勾起食欲。
蒸鱼再常见不过，米粉作料也不奇怪，各地平常食用的鱼鲊就裹着米粉，但眼下这碟蒸鱼却有分歧：
常来食肆某雅间内，李笠宴请借主吕全，趁便所说还债的事，郡廨门下书佐刘德才作陪。
李笠家是甚么环境，吕全清楚得很，李家这几年多有变故，两对孤儿寡母，自保都难，底子就不成能短时候弄到四万钱。
‘笑话，你刘德才不过是郡廨门下小吏，有何资格来与我讨情？就算门下主簿在此，也无任何用处！’
李笠听得吕全如此讽刺，还是满面东风，向候在一旁的食肆伴计点点头，对方回身出去，半晌，一人入内，倒是食肆东主马青林。
”不是我说你...前几日那鱼腹藏书，也是因你而起，对吧？刘书佐，你当时也该在公堂吧？”
米粉，即碾碎成粉的米，有如此香气，吕全鉴定必定加有佐料，他就从中辩白出陈皮的气味，而红彤彤的鱼块上面垫着青菜，看上去赏心好看。
李笠把小火伴武平和梁森也带来了，不过这两位顶不了甚么事，李笠安排两人在大堂用餐，算是开开荤。
李笠笑而不语，见着氛围差未几了，开门见山：“吕掌柜吃得欢畅，小子可就放了心，这不，明日就是刻日了，小子想着，不如本日把债清了。”
很久，吕全展开眼，拍案叫绝：“好汤！好汤！”
想到这里，刘德才有些担忧的看着李笠，本日李笠宴请借主吕全，谈还债的事情，他作为李笠长辈来陪酒，说实话，有些不安。
“酒精磨练”的李笠见主菜来了，从速起家，亲身为吕全端菜。
至于米粉，不似平常鱼鲊用的米粉，能够利用前颠末某种伎俩措置，而盛着鱼块的青菜，接收了经过米粉筛过的鱼肉香气，吃起来清脆适口，一样不错。
花鲢的头很大，但煮起来很费事，如果煮不透，汤会带着些许苦味，但如果要煮透了，鱼头肉也老了。
这对半剖开的鱼头很大，不是常见炖汤的鲫鱼头，刘德才倒是能认出来是花鲢鱼头。
“唉，小子行事鲁莽，让吕掌柜笑话了...来来来，小子给吕掌柜满上...”
果不其然，这位马青林酬酢以后表白，要为李笠还债做见证。
戋戋郡廨门下书佐，那里有情面能让为王府放贷的吕全高抬贵手？
起首是色，刘德才发明这鱼头汤水分外浓白，也不知用何种伎俩熬出来；
吕全不清楚马青林为何参与此事，看向李笠，听李笠说钱已经在常来食肆，他随之一愣。
想着想着，吕全看向李笠，李笠家在白石村，家中有几亩鱼池，他志在必得，只因为那鱼池位置不错，就在一条河边四周，一年四时都有死水可用。
李家的鱼池又如同流派，挡在河与其他村民鱼池之间，拿下了，才好把其他鱼池弄到手。
吕全闻言还是笑容满面：“哟，李三郎，本来你本日是要还债，那好，早日还清，你我都费心了，那么..”
四份菜各自放好，李笠归位，吕全定睛一看，上的菜本来是蒸鱼。
要么坐镇一方，要么在京为官，周而复始，几年都不会在鄱阳住一晚。
马青林这开食肆的，又如何会和李家扯上干系？这两家可向来没有甚么友情！
因为主菜还没端上，以是宾主此时扳谈着。
以是鄱阳城的鄱阳王府，更像是个别院，那些能跟在鄱阳王身边办事的人，才是王府里的红人。
一块块鱼肉裹着的红色米粉，本身就披发着不一样的淡淡香气。