以是讲究的人都喜好喝鲫鱼鱼头汤，至于这花鲢鱼头，因难堪熬汤，要做得好吃也费事，平常食肆都不乐意用。
不消常见的鲫鱼头熬汤，但熬出来的鱼汤却能做到色香味俱全。
在鄱阳的王府世人，更像是看管老宅的守户之犬。
他夹起一块鱼往嘴里放，细细咀嚼，不由得喝采。
李笠听得吕全如此讽刺，还是满面东风，向候在一旁的食肆伴计点点头，对方回身出去，半晌，一人入内，倒是食肆东主马青林。
“唉，小子行事鲁莽，让吕掌柜笑话了...来来来，小子给吕掌柜满上...”
吕全闻言还是笑容满面：“哟，李三郎，本来你本日是要还债，那好，早日还清，你我都费心了，那么..”
四份菜各自放好，李笠归位，吕全定睛一看，上的菜本来是蒸鱼。
鱼肉细致，肥嫩鲜美，被米粉裹着，味道浓烈，鱼味当中异化着米粉香气，涓滴没有腥味。
果不其然，这位马青林酬酢以后表白，要为李笠还债做见证。
最好能跟在大王或者世子身边听候叮咛，那可比在鄱阳吃残羹剩饭好很多。
“酒精磨练”的李笠见主菜来了，从速起家，亲身为吕全端菜。
见着事情公然如本身所猜，吕全只觉难以置信，嘴角抽搐着想说了甚么，却不知该说甚么。
心中充满等候：这甚么菜？仿佛没吃过？
他坐直腰，语气一转：“你家欠下的债，本、息总计四万钱，四万好钱，这钱未几，可分量不轻，大抵要有五百斤摆布。”
马青林这开食肆的，又如何会和李家扯上干系？这两家可向来没有甚么友情！
鄱阳王的封国（名义上）在鄱阳郡，但鄱阳王及大部分炊眷却不住在鄱阳，同其他宗室那样为国效力。
他把筷子一放，问：“莫非是这里的新创招牌菜？成心机。”
四万钱，即四万文钱，以一千文一缗（贯）计，就是四十贯，这个数量的钱，意味着甚么？
吕全如是想，面上却笑盈盈，以看戏的心态，等着看这俩位接下来要如何讨情。
吕全和马青林是老了解，他见着这位出去，俄然感觉有些不妙。
“那日我传闻常来食肆遭了贼人，还迷惑这朗朗乾坤，如何就有大胆狂徒胆敢在鄱阳城里行凶，成果再一探听，本来是场曲解...李三郎，你可真是会来事。”
蒸鱼再常见不过，米粉作料也不奇怪，各地平常食用的鱼鲊就裹着米粉，但眼下这碟蒸鱼却有分歧：
斯须，吕经心中震惊，刹时失态，指着马青林：“老马，莫非你、你、你给这小子出头！！”
以是刘德才满腹猜疑的赴宴，想要看看这小子要如何还债。
那位和吕全普通是个瘦子的马青林，见着吕全面色乌青，正要解释，却被李笠抢了先：
‘笑话，你刘德才不过是郡廨门下小吏，有何资格来与我讨情？就算门下主簿在此，也无任何用处！’
常来食肆某雅间内，李笠宴请借主吕全，趁便所说还债的事，郡廨门下书佐刘德才作陪。
几个小菜端上来后，接下来上的是鱼头汤，这鱼头汤也是食肆常见菜肴，但摆在大师食案前的鱼头汤却不一样：
“甚么，存放？”吕全又吃一惊，看看李笠又看看马青林，有些不敢信赖本身的耳朵。
“五百斤，你莫不是用包裹裹着，四小我背来了？”
车辙积水里的小鱼，再如何挣扎，也躲不过被晒干的运气。
米粉，即碾碎成粉的米，有如此香气，吕全鉴定必定加有佐料，他就从中辩白出陈皮的气味，而红彤彤的鱼块上面垫着青菜，看上去赏心好看。