首页 > 乱世灾年：我打造世外桃源 > 第34章 茶叶蛋出锅
“你们两个小馋鬼，这但是要拿去县城里卖钱的，不能再偷吃了知不晓得？”
——水缸紧挨着厨房，离阿谁露天厕统统一堵凸出一米多的墙，是以还是很卫生的。
“这鸡蛋但是一文钱一个呢……”而闻声江大牛的话，李氏就有些难堪。
实在很简朴，就是从后院挖一些泥巴出来，然后倒了水和稀泥，再把碎石头跟稀泥巴放在一起垒起来，垒成今后还得把裂缝都用泥巴给抹上，最后只剩下一个灶眼儿和灶口，这简易的土灶就成了。
江大牛当然了解娘亲李氏的设法，只是他毕竟也算是有那么一点儿眼界，晓得这钱是绝对不会因为几个鸡蛋就多出来的。
因为江大牛明天只做茶叶蛋，以是江大山就垒了一个灶，不过两种东西做的时候是隔开的，明天一早江大牛把卤豆干做好，让娘亲帮手看着火，半个时候今后把装着茶叶蛋的陶釜换上去加热一下便能够了，这中间倒是不会赶时候。
“没事儿，我再给孩子垒一个灶台出来吧，就放在这院子里如何样？”已经吃饱了的江大山擦着嘴巴走了出来，说着就在院子里找处所。
“怕是不能吧，那口锅可放得低，比你们拿返来的陶釜大一些。”
当然，如果他瞥见老屋那边二婶的刀工，恐怕就要五体投地了。
不过，不管二婶和李氏的刀法如何，在大师吃了这一份茶叶蛋以后，根基都表示，味道很奇特，有一股茶叶的暗香，又有一股鸡蛋的香味儿。
想到就做，江大牛也晓得明天家里花了很多钱，他得尽快把这笔开支翻倍乃至十倍的挣返来！
江大牛笑着说道，他倒不是为了两个小的争夺吃的，而是真的要尝尝这茶叶蛋还差不差甚么味道。
三个送去老屋的茶叶蛋，被二婶先是用刀切成了六瓣，然后又给切成了十二瓣，接着是二十四瓣……如果不是云氏因为等不及走进了厨房，瞥见了周氏筹办持续切下去的菜刀，实在周氏还想应战一下本身的刀工上限在那里的。
毕竟茶叶蛋这玩意儿，喜好的人是每天早上都得来上一两个，一天不吃就感觉少了点儿甚么，可不喜好的人那就是真的不喜好，就跟后代的咸甜之争一样，一样米养百样人嘛！
“好吧，娘亲说得对。”
对于如许的成果，江大牛天然是早有预感。
因为茶叶蛋和卤豆干的料子就差了一味茶叶，以是其他的料他都是配好了的，尝了茶叶蛋明天卤豆干他就不消担忧了。
等江大牛把筹办事情做好今后，太阳已经下山了，江大牛便号召着两个小的从速把柴火搬出来。
归正就垒在前院儿吧，煮茶叶蛋也用不了多久，到时候有人看着就行了。
后院儿有的是碎石头，固然院墙是土坯墙，但地基还是得用上一些石头的。
然后他就获得了奶奶云氏的扫帚关爱。
江大牛对老爹垒的这个灶非常对劲，因为很多后代乡村办红白席，来帮手的人都还是用这类体例垒的土灶呢。
先把鸡蛋放进卤子里煮熟，比及明天要进城的时候，再让李氏把煮熟的鸡蛋挨个敲碎一头，如许等上锅热的时候，也是一样的结果。
“二牛，三丫，来跟着我洗鸡蛋！”
甭管人家县城里的人会不会有个质检组甚么的下乡来检察吧，那些东西卖不出去还是只要拿返来自家人吃的，江大牛不想到时候难堪本身。
“何况，我们做的是吃食，味道最首要，味道好了，今后天然卖得好，味道差了，说不定人家一传十十传百，明天卖了就没人再来买了。”
看着桶里那点儿水，江大山冲着厨房里忙活的李氏号召了一声，便开端现场给几个孩子演出了如何垒灶。