首页 > 乱世灾年：我打造世外桃源 > 第34章 茶叶蛋出锅
“好！”
“哇~好香！”
“我能吃十个！”
新垒的土灶临时不能用，毕竟只是用稀泥巴将石头粘合在一起的，还没干透的泥巴不吃力，往上一搭重物，就很轻易塌。
想到就做，江大牛也晓得明天家里花了很多钱，他得尽快把这笔开支翻倍乃至十倍的挣返来！
“二牛，三丫，来跟着我洗鸡蛋！”
江大牛对老爹垒的这个灶非常对劲，因为很多后代乡村办红白席，来帮手的人都还是用这类体例垒的土灶呢。
因为江大牛明天只做茶叶蛋，以是江大山就垒了一个灶，不过两种东西做的时候是隔开的，明天一早江大牛把卤豆干做好，让娘亲帮手看着火，半个时候今后把装着茶叶蛋的陶釜换上去加热一下便能够了，这中间倒是不会赶时候。
“放心吧，娘，穷也穷不了这几个鸡蛋，真要赢利，也不希冀这几个鸡蛋是不是？”
“好吧，娘亲说得对。”
“何况，我们做的是吃食，味道最首要，味道好了，今后天然卖得好，味道差了，说不定人家一传十十传百，明天卖了就没人再来买了。”
甭管人家县城里的人会不会有个质检组甚么的下乡来检察吧，那些东西卖不出去还是只要拿返来自家人吃的，江大牛不想到时候难堪本身。
两个小的对于吃的一向都很主动，柴火一根一根的往灶里放，不一会儿江大牛筹办好的茶叶蛋卤子就开了。
“没事儿，我再给孩子垒一个灶台出来吧，就放在这院子里如何样？”已经吃饱了的江大山擦着嘴巴走了出来，说着就在院子里找处所。
李氏给出了本身的建议。
是以，晚餐的时候，家里除了黑面糊糊，一盘猪油渣炒鸡蛋，腌荠菜以外，还多了两个鸡蛋切出来的八瓣鸡蛋。
“咕咚~咕咚~咕咚~”
等江大牛把筹办事情做好今后，太阳已经下山了，江大牛便号召着两个小的从速把柴火搬出来。
“趁着这会儿另有些太阳，等它晒一晒，傍晚的时候就能够用了！”
后院儿有的是碎石头，固然院墙是土坯墙，但地基还是得用上一些石头的。
三个送去老屋的茶叶蛋，被二婶先是用刀切成了六瓣，然后又给切成了十二瓣，接着是二十四瓣……如果不是云氏因为等不及走进了厨房，瞥见了周氏筹办持续切下去的菜刀，实在周氏还想应战一下本身的刀工上限在那里的。
李氏回道，家里就一口锅，是以当初在垒灶的时候，是直接把灶台跟锅贴着垒起来的，严丝合缝，如许做能够包管锅边不漏火，但是现在想要抬抬放放的就不太便利了。
江大牛感觉，保密甚么的都能够先放到一边，起码做这吃食玩意儿起首得确保洁净卫生是不是？
本来更传统的做法是先把鸡蛋的一头敲开再放出来煮，但是江大牛担忧本身运气不好，待会儿鸡蛋给煮烂了坏掉一锅卤子，以是他决定保险一些，用本身故乡的做法来做茶叶蛋。
江大牛笑着说道，他倒不是为了两个小的争夺吃的，而是真的要尝尝这茶叶蛋还差不差甚么味道。
不过两个小的明显不晓得茶叶蛋的做法有没有正宗不正宗，现在见到陶釜里飘零出一股他们向来没有闻到过的味道，都是忍不住咽起了口水。
“二牛三丫，你们去后院儿提一桶水，大牛，走，跟我去后院儿搬几块石头出来。”
李氏拿着勺子走了出来，冲着两个孩子叉腰说道，因为明天一早要带上族故乡的老四老五，家里必定得夙起，以是这会儿她已经开端做晚餐了。
两个小的闻声江大牛的发起，都是眼睛一亮，但是看了眼李氏的神采，又老诚恳实的闭上了嘴巴，不敢再招惹娘亲活力。