首页 > 乱世灾年：我打造世外桃源 > 第34章 茶叶蛋出锅
“行吧，那就拿五个……不可！”李氏刚要点头，又瞪了欢畅地将近跳起来的二牛和三丫一眼，改口对江大牛说道：“待会儿拿五个出来，我们家留两个，再给老屋家送三个畴昔吧，这要尝味道，必定是人越多越好啊！”
“好！”
实在很简朴，就是从后院挖一些泥巴出来，然后倒了水和稀泥，再把碎石头跟稀泥巴放在一起垒起来，垒成今后还得把裂缝都用泥巴给抹上，最后只剩下一个灶眼儿和灶口，这简易的土灶就成了。
是以，晚餐的时候，家里除了黑面糊糊，一盘猪油渣炒鸡蛋，腌荠菜以外，还多了两个鸡蛋切出来的八瓣鸡蛋。
“咕咚~咕咚~咕咚~”
现在两个小的可听江大牛的话了，江大牛一声号召，二牛和三丫便蹲在了他的中间，把鸡蛋拿起来在后院儿的水缸中直接水洗洁净，又给悄悄放在了筲箕内里。
后院儿有的是碎石头，固然院墙是土坯墙，但地基还是得用上一些石头的。
因为江大牛明天只做茶叶蛋，以是江大山就垒了一个灶，不过两种东西做的时候是隔开的，明天一早江大牛把卤豆干做好，让娘亲帮手看着火，半个时候今后把装着茶叶蛋的陶釜换上去加热一下便能够了，这中间倒是不会赶时候。
“好吧，娘亲说得对。”
江大牛倒是不急，把两个陶釜给搬了出来，几次洗濯洁净今后，放在院子里晒干，然后他又把家里攒着的和明天从刘氏那儿买来的二十个鸡蛋给一共拿了五十个出来。
两个小的对于吃的一向都很主动，柴火一根一根的往灶里放，不一会儿江大牛筹办好的茶叶蛋卤子就开了。
当然，如果他瞥见老屋那边二婶的刀工，恐怕就要五体投地了。
也有不喜好这个味道的，比如说，二房家的锄头，他说这鸡蛋还不如炒了好吃呢，吃起来涩口得很。
因为茶叶蛋和卤豆干的料子就差了一味茶叶，以是其他的料他都是配好了的，尝了茶叶蛋明天卤豆干他就不消担忧了。
不过，不管二婶和李氏的刀法如何，在大师吃了这一份茶叶蛋以后，根基都表示，味道很奇特，有一股茶叶的暗香，又有一股鸡蛋的香味儿。
江大牛实在是想着把新灶垒在后院儿的，毕竟这但是他们家接下来进钱的一个项目，总该保密一点儿。
三个送去老屋的茶叶蛋，被二婶先是用刀切成了六瓣，然后又给切成了十二瓣，接着是二十四瓣……如果不是云氏因为等不及走进了厨房，瞥见了周氏筹办持续切下去的菜刀，实在周氏还想应战一下本身的刀工上限在那里的。
“没事儿，我再给孩子垒一个灶台出来吧，就放在这院子里如何样？”已经吃饱了的江大山擦着嘴巴走了出来，说着就在院子里找处所。
江大牛也不想跟李氏纠结这几个鸡蛋的事情了，归正等他赚了钱返来，到时候再让大师多吃几个也不迟嘛。
本来更传统的做法是先把鸡蛋的一头敲开再放出来煮，但是江大牛担忧本身运气不好，待会儿鸡蛋给煮烂了坏掉一锅卤子，以是他决定保险一些，用本身故乡的做法来做茶叶蛋。
一文钱一个的鸡蛋啊，待会儿她还要弄个猪油渣炒鸡蛋，一顿晚餐算下来靠近二十个铜板了，再算上中午那顿……这日子是不筹算过了吗？
新垒的土灶临时不能用，毕竟只是用稀泥巴将石头粘合在一起的，还没干透的泥巴不吃力，往上一搭重物，就很轻易塌。
起锅，烧水，放料！
不过两个小的明显不晓得茶叶蛋的做法有没有正宗不正宗，现在见到陶釜里飘零出一股他们向来没有闻到过的味道，都是忍不住咽起了口水。