首页 > 满庭杜鹃红 > 第七章 初露手艺

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“爹,娘,明天齐嫂子来过了,问咱家本年要几头猪崽,儿媳不敢私行做主,还请爹娘示下,我明天好去回了齐嫂子。”谢氏一边摆碗筷一边向公婆提及本日下午的事。

“娘,我烧火的时候看都看会了,不就做个饭嘛!”

柳老爷子摸着髯毛沉吟了一下,道:“往年咱家只抓一头,本年就抓两端吧,一头预备着给清伢子宴客用,一头留着过年再杀。

“祖母,我烧火烧得也好。”清芷不乐意了,心想这做饭我也有份啊,如何不夸我。

“祖母,我看你和娘做这么多年的饭,早就看会了,你说我聪明不!”柳清妍嬉皮笑容打哈哈,含糊其词。

穿越时空这事当代人都没法解释清楚,更遑论思惟愚笨掉队的当代人,千万别重获重生没几天,又被人当作妖妖怪怪给弄死了去。

这几个都是家常菜,一是食材不敷丰富,很多的配料都没有;二是临时不能透露太多,如果做一些这个期间没有的菜式出来,搞不好会引刮风波。

铁锅用旺火烧热倒入油,烧至七分热,将切好的姜、葱、蒜、干红辣椒倒入炒出香味,再放入鸭肉合炒。

清芷已经把竹笋全数剥好,柳清妍舀一瓢水放锅里便让她燃烧烧水。

“娘,要不我来做饭你持续做绣活?”

“好,芷丫头也心灵手巧,今后跟你清妍姐好好学做饭。”柳老太摸摸清芷头发,慈爱地笑道。

“爹,咱家现在也不缺棉衣棉被用,剩下的老棉花另有好些,不如本年就不种棉花种红薯,这红薯、红薯藤用来喂猪、喂牛都行,也省很多的粮食。”柳博裕建议道。

柳清妍自请掌勺,剁鸭子时想起了八宝填鸭、盐水鸭、北京烤鸭另有啤酒鸭来,不由得直吞口水,但是以这里的前提是做不出来的,也只能想想罢了,只得去灶房角落的大泡菜坛子里,掏个酸萝卜出来做酸萝卜血浆鸭。

在菜园里走了一圈,摘了两根脆嫩的黄瓜,掐一把韭菜并几根小葱放篮里提着回了灶房,然后去库房拿了一小块腊肉出来。

“是该预备着,我本日也多孵了两窝小鸡出来养,免得到处去买也能省下些银子来。”柳老太笑眯眯道。

“那我可很多想些好吃的菜式出来。”柳清妍见机行事,把心中酝酿好久的话说了出来。

“还是老婆子你会当家,跟我想到一块去了!”柳老爷子赞道。

柳清妍绣花绣的不好,做饭可难不倒她。

鸭肉炒至汤汁将干时,淋入未固结的鸭血快速炒动,让每块鸭肉都粘满鸭血,最后加胡椒粉略炒几下出锅,淋上香油即成。

迎着朝霞出门,朝霞伴随归家,日出而作日落而息的糊口,平平温馨。

柳清妍拿了颗蒜头给清芷剥蒜瓣,本身则去切腊肉,放案板的桌台上,各种食材摆在碗里一字排开,红的翠绿的嫩黄的,脆生生色彩清楚煞是都雅。

拔鸭毛的时候清芷蹦跳着从内里返来,因而两人蹲在一块拔鸭毛,嬉闹中弄的鸭毛满天飞。

清芷嘴馋,忍不住跑过来夹一块尝了,连声说好吃,吧唧几下嘴,回味似的想了一下,又加上一句“比大伯娘做的好吃。”

柳老太满肚子的疑问,但是又想不出以是然来。聪明就聪明吧,这脑筋矫捷又不是啥好事。

煮米的空档柳清妍用来择菜洗菜,要洗的菜未几,一会儿的工夫也就洗好了。

“会的,会的,清芷mm烧火,我来做。”柳清妍拍着扁平的胸脯包管。

得了清芷的赞美,柳清妍内心对劲洋洋,又塞一块进她的嘴里算是回报,趁便本身也尝了一块,固然没有鸡精,味精等调料,但胜在黄瓜新奇且嫩,脆脆地非常爽口。

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