首页 > 满庭杜鹃红 > 第七章 初露手艺

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柳老太满肚子的疑问,但是又想不出以是然来。聪明就聪明吧,这脑筋矫捷又不是啥好事。

“非亲非故,不过是同村住的乡亲罢了。”

小竹笋,韭菜唰唰几下就切成了段,黄瓜拍开后用手掰成小块,小葱切成细细的葱花。

“还是老婆子你会当家,跟我想到一块去了!”柳老爷子赞道。

“好。”清芷利落地答道,做饭她乐意啊,做饭能够先吃。

没有辣椒油,拍好的黄瓜放一勺辣椒面和蒜末上去,再加几颗葱花,烧热一勺豆油淋上去“滋滋”作响,香味飘满了全部灶房,引得清芷不断的吸鼻子,再加些盐,酱油,醋细细拌匀,便好了。

乡间的傍晚,当朝霞垂垂退去后,乳白的炊烟和灰色的暮霭交叉在一起,使墙头屋脊,树顶和村口变得若隐若现,飘飘零荡,平增了几分奇妙的氛围。

谢氏正敏捷地给大家装饭,“那我明个去回齐嫂子咱家本年要两端猪崽。”完了又特地加上一句说:“今儿的饭菜可都是妍儿做的,爹娘你们尝尝看。”

接着,姐妹二人持续合股做饭。

清芷被分拨在灶房剥笋,笋也是她下午去前面竹林里拔的。

一边叮咛清芷停止加柴,一边敏捷地翻开锅盖搛出腊肉放到案板上去,然后洗锅筹办煮米。

“会的,会的,清芷mm烧火,我来做。”柳清妍拍着扁平的胸脯包管。

“爹,娘,明天齐嫂子来过了,问咱家本年要几头猪崽,儿媳不敢私行做主,还请爹娘示下,我明天好去回了齐嫂子。”谢氏一边摆碗筷一边向公婆提及本日下午的事。

“那我可很多想些好吃的菜式出来。”柳清妍见机行事,把心中酝酿好久的话说了出来。

“妍丫头,你何时学会了灶房里的活计?”柳老太见腊肉切的片片厚薄不异,刀工比本身的还要好,禁不住心生疑窦。

柳清妍练了半上午的字出来帮谢氏做中饭,择菜、洗菜、烧水烫鸭子。

“祖母,我看你和娘做这么多年的饭,早就看会了,你说我聪明不!”柳清妍嬉皮笑容打哈哈,含糊其词。

煮米的空档柳清妍用来择菜洗菜,要洗的菜未几,一会儿的工夫也就洗好了。

“是该预备着,我本日也多孵了两窝小鸡出来养,免得到处去买也能省下些银子来。”柳老太笑眯眯道。

“爹,咱家现在也不缺棉衣棉被用,剩下的老棉花另有好些,不如本年就不种棉花种红薯,这红薯、红薯藤用来喂猪、喂牛都行,也省很多的粮食。”柳博裕建议道。

柳清妍放下菜刀,攘了柳老太往灶房外走,“祖母,你放心吧,灶房里的活计我做得来,你在这挡着我手脚发挥不开,一会祖父跟三叔返来该饿了。”

谢氏昂首看了看天气道:“时候不早娘该去做夜饭啦,一会你祖父跟你三叔干活返来肚子该饿了。”

这几个都是家常菜,一是食材不敷丰富,很多的配料都没有;二是临时不能透露太多,如果做一些这个期间没有的菜式出来,搞不好会引刮风波。

“好,好,你这个丫头,竟然还嫌祖母碍事,祖母走就是。”柳老太慈和地笑着分开了灶房。

柳清妍自请掌勺,剁鸭子时想起了八宝填鸭、盐水鸭、北京烤鸭另有啤酒鸭来,不由得直吞口水,但是以这里的前提是做不出来的,也只能想想罢了,只得去灶房角落的大泡菜坛子里,掏个酸萝卜出来做酸萝卜血浆鸭。

米煮到微微发胀便能够,捞出沥干水放到内里大锅灶中的箪子上去蒸。

柳老太从外漫步返来,见是两个孙女在灶房做饭,甚为惊奇。

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