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凯特说过，这里的人长年喝粥，乃至还会吃生肉，可见这里原始的饮食文明。
固然冷酷，但还算客气，他穿过后门，在一个女人的嘟嘟囔囔中拿出今早才得来的熊骨。
被摇醒的守夜佣兵满脸不悦，灭了灭场间的余火，冷酷道：“那小子一大早就出门购买食材去了。”
一夜折腾。
但他甚么也不说，谈妥了代价后，持续前去下一家。
路易没有筹算买肉，他一开口就向店东要了新奇的骨头和骨髓，店老板是其中年人，高鼻深目，听到路易的话非常莫名。
这里是将植物血液，异化少量植物脂肪或肉末，加盐，塞入猪肠衣里炙烤而得，味道有点咸辛。
路易却眼睛发亮。
巴特：“……”
就是内里的东西要贵重些，但对于他们来讲，也不过是少了一点拌粥的美食罢了。
不过，对于这里的人来讲，也是不平常的甘旨，很多人都喜好吃。也是因为这个启事，黑布丁才取了这个名字。但如果让他重新取名的话，估计就要叫拉面或者毛线了。
路易看着面前的骨头。
街道上，菜贩冷酷地叫卖，这里的人都长得高大健壮，穿戴厚厚的熊皮大衣，脸像天气一样沉冷，仿佛天生就不会笑一样。
亨利五世宫廷中就有效牛骨髓填满的牛排一块块堆叠在一起，再浇上蜜汁的一道残暴非常的大菜，维多利亚女皇更是对骨髓沉沦不已，每天需求享用一顿烧烤骨髓。
熊骨很粗暴，老板一共拿了五根，两根大腿骨、一根脊椎骨、两根肋骨，上面残留着少量的冰粉色筋肉。
路易却并不介怀，菜场是最能表现本地饮食文明的处所，他畴昔就体验过很多传统市场，好的厨师是不会嫌弃菜场的脏乱的，只要亲身感受过群众大众的糊口，才气做出更切近心灵的美食。
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“谁说不是，”佣兵烦道，“我们提示他这类事情自有人去做，不消他去，可那小子偏说甚么我们不懂食材，领着黑布丁一大早就出门了，真是，没做过猪肉，还不晓得猪肉长甚么样吗，有甚么大不了的！”
但路易晓得，任那边所，都有它的上风，在这里，也有一样曾在西方一度只要贵族才气够食用的顶级甘旨――
一旁的雪地狼犬一看到本身的食品有伤害，立即声嘶力竭地呼啸起来，但底子没人理睬它。
这个骨髓不普通。
畴昔的布丁就是咸的。
猪肉铺极少，多数卖一些劣质的明白肉、滚刀肉，另有少量腌肉和腊肠，乃至能看到一些少见的黑布丁。
从横切面看，越往内，骨色越纯洁，并且渐渐闪现出一种透明的冰晶色，但并不是完整的透明，还能看到内部更深层的宝贝。
植物体内的造血构造，存在于长骨的骨髓腔，扁平骨和不法则骨的松质骨间网眼中的一种海绵状的构造，是骨中精炼地点，营养极其丰富。
最后他在凯茜不耐烦的眼神下不断地喝水，饱受轻视，一早晨，又在同屋佣兵不耐烦的抱怨中几次如厕。
路易走向了一家还算洁净的冰原熊宰肉铺，黑布丁紧随而上，石台上，已经宰好了满满的肉糜。