后院倒是有两只雪橇狗，平常就扔几根骨头打发，但路易买了一大早上就买了这些东西，他也看不懂。
任何食材都有它的习性，而他要做的就是感受、梳理它们的习性，开释出食材本身的原味。
可还没等有人说甚么，房门就俄然再次被翻开，人们转头，却见里欧和珊妮一身风雪地从内里返来，神采都不太好。
这下人们迷惑了，“买骨头做甚么？”
何况是一群一辈子没吃过好东西的人。
路易措置得非常谙练。
绝对是妙入毫巅的享用。
去腥除膻、断根血水是骨头汤很关头的步调，路易用了两桶水前后措置。
这是分歧于拉面那种平淡到几近有趣的香气，而是浓烈香醇，不止盖尔的狗鼻子，每小我都能闻到。
他们之前就筹算让里欧和珊妮去请见主城门保卫队队长，想体例在里斯堡政厅里办理耽误停息止续，可因为凯特俄然返来，后又被拉面引诱了一天，这件事才拖到了现在。
大师临时忽视了骨头的事情，扣问起环境来。
没干系，等！
“做甚么？”
“这小子……”盖尔气怒，“如果不是因为……我真想！”
他们一进门就走向火堆边坐下，看了眼大师都在吃鱼干，顿时拧眉。
这是路易本身发明的步调。
雕骨以后，将骨头用洋葱或生姜轻刷一遍，然后放在另一个桶中浸泡去除血水，这个过程不宜太长，也不能太短，适中就好。
一时候，大师的表情都不好。
盖尔、巴特、凯特、凯茜……除了珊妮和里欧因事外出，几近统统的人都在心中声讨路易。
那么占有第二位，就是前置事情。
这里除了碎肉就是碎肉，他们对城中的食品没有等候，他们对拉面才有等候。
另一个佣兵却道：“你猜他在做甚么？”
……
喂狗？
先删选合适的后腿骨，这里的骨髓充沛，骨头粗大，富含骨胶原，味道最好。
冰川水和冰原熊极致的纯洁清爽，完美合适了要求。
用剔骨刀悄悄刮去大要的色彩，中间削一点腰肢般的表面，模糊雕镂些许线条，挑出多余的肌腱，保存白筋，将边沿详确削剪，便透出了圆润的弧线。
“那帮人还讽刺我们说，'要么到时候走人，要么花点钱办理常住户口，别一毛不拔地就想赖在这'，赖在哪？夕照城我他妈才不想呆！”
然后焯水，雕骨。
三是不加配料，如许的骨头汤，滋味才会更加纯粹清爽，待出成以后再放一点盐，吮吸的更多是骨头中原始浓香的滋味。
话还没说完，他俄然停下来，仿佛听到了甚么动静，巴特行动更快，一下子翻开了房门。
人们齐齐转头，等黑布丁从小厨房出来，将一碗骨头汤端出来的顷刻，统统人都怔住了――
大师催促着路易去煮面，凯特替路易分担了重量，走去厨房的同时，也趁便瞧了瞧兽皮包裹的东西。
路易正在清理骨头的血水，并有规律地揉捏骨头。
一刹时，统统人都黑脸。
路易看着主动开启的房门，微微一怔，但还是很淡定地走了出来，统统人的目光都很愤激。
不过和骨雕艺术分歧，这里他只是将骨头稍作润色，增加外型上的美妙，满足口型的温馨撕咬。
“你小子下次不要出去这么久了，我们一向等着知不晓得？”
凯特一出来，一人就问道：“买了甚么？肉？”
人们皱眉，这个世道另有闲情去喂狗？
夕照城又有甚么食材需求遴选？
这些熊骨全都非常新奇，并且与众分歧，最外层是淡黄色，里部的色采却透着冰晶般的美好，用刀刃轻刮，能很较着感遭到冰雪的色彩渗入出来。