首页 > 美食妙探[重生] > 第32章 红烧肉

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一旁的翟启宁看得目瞪口呆,内心忍不住默数了时候,诧异地发明关妙每次落刀的相隔时候,几近都一样!

翟启宁惊奇不已,随便挑了两块放在灯下比较,切面光滑,大小分歧,几近像是孪生兄弟。

“那些五花肉,我全给你烧成红烧肉好不好?放在冰箱里,要吃的时候你放进微波炉热一下就行,归正你的厨房也不开仗。”关妙的发起,获得了翟启宁的热烈呼应,眼巴巴地守在一旁。

炒至统统肉块都呈均匀的蜜糖色,关妙才停手,加酱油的,倒热水,放香料,撒食盐,像是早已被设定好法度的机器人,行云流水般一一完成。

进了家门,关妙放下购物袋,第一件事不是进厨房,而是给本身倒了一杯净水,“醒酒时候差未几了。”

约莫二十七八的年纪,挽了一个成熟风的丸子头,一袭民族风的丝绸连体裤,大气而慵懒,这件衫关妙见过,在许棠棠抽屉里的时髦杂志上,是阿尼玛08年的春夏新款。女人微微抬手,暴露腕间一串细细的白金镯子,扯了扯肩上薄如蝉翼的纱巾,打扮得精美而舒畅。

关妙眼睛紧盯着炒锅,见火候差未几了,把五花肉倒入锅中快速翻炒,锅铲翻动间,才得空解释一句,“我在给红烧肉上色。”

关妙与他举杯,白净的面庞呈现一点酡红,一双眸子亮晶晶的,有几分遗憾,“伊拉苏酒庄2000年的查德威克红酒,才是好酒呐!把法国波尔多的酒都打败了,可惜我买不到……”

“我买米干吗,又不会做。”翟启宁非常理直气壮地摊摊手。

许是猜到了关妙的设法,翟启宁轻咳了一声,向那女人先容,“这是关妙。”

头一次走进厨房,关妙就发明这里一点炊火气都没有,不见一星半点的油烟。刀具和锅碗瓢盆固然齐备,但完整没无益用过的陈迹,偌大的双开门冰箱里,也一片空空荡荡,只要饮料和零食,连个鸡蛋都没有。

翟启宁睁大了眼,公然见锅里的肉块跟着关妙的翻炒,而不竭地感染上冰糖汁,垂垂地由泛白转为蜜糖色。

但定睛一看谈天的内容,她又有点哭笑不得。

“哇,这些菜都是关蜜斯的技术!”翟启音夸大地叫出了声,一脸崇拜。

红烧肉是一道名菜,上一世作为旅店东厨,经常会有客人点这道菜,她可谓是驾轻就熟。不过,十斤五花肉还是太多了,全丢进锅里,连锅也伸不出来,无法之下关妙只好把它分作三次。

“嘶――”

关妙捻了捻被烫伤的手指,目光在面前的两人间盘桓不定,心道,这该不会是翟启宁的女朋友吧?

一提吃的,翟启宁顿时就弯了眉眼,“红烧肉!”

展开眼,关妙眼里一片腐败,必定地讲,“没错,这款酒的味道,和死者房间里的一模一样。”

翟启宁挑了挑眉,“我还觉得你不会累呢。”

筹办事情安妥,就该关妙出场了,她左手按在一大块五花肉上,右手的食指和拇指捏住刀箍,一双眼仿佛钉在结案板上,采取了直切刀法,只见她腕间高低轻动,森寒的刀锋下贱水似地呈现了切好的小肉块。

翟启宁拉了拉姐姐的手臂,不美意义地对关妙解释,“她觉得我俩叫的外卖。”

“这但是你说的!”关妙想了想,“我能够用一道菜来换,不占你便宜。”

她再次烧热了锅,插手一大袋冰糖,只煸炒了一会儿,冰糖就缓缓熔化成了一滩水,锅里冒着焦黄色的小泡泡,像是底下藏了很多条呼吸的小鱼。

发完动静,翟启音抬开端来,正巧撞见关妙还没来得及收回的猎奇神采,非常漂亮地把手机屏幕揭示给她看。

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