这个动机一起，他更加感觉可行，便来到虞山脚下，将鸡杀身后去掉内脏，带毛涂上黄泥与柴草，将其置于火中煨烤，待泥干鸡熟后，剥去泥壳，鸡毛也跟着泥壳脱去，暴露了内里鲜嫩的鸡肉，光是闻着，就令他胃口大开，馋得直流口水。
回到车里，陈然取出为烤鱼筹办的调料包，均匀地撒到肉鸡上，将里外抹了个遍，再折下一片芭蕉叶，将整只鸡包得严严实实，从水池里挖出一些泥巴，在芭蕉叶外厚厚地涂了一层。
“没啥忙的，你回车里歇息会，或者陪茵茵耍吧，我很快就能弄好。”
难过之际，这个叫花子的脑海里俄然升起一个大胆地动机，竟是想将鸡放入泥土中，效仿农家做饭，直接生火烤。
要做叫花鸡，需求选用野生的肥壮母鸡停止宰杀，其鲜嫩的肉质，能使叫花鸡的味道达到顶点，那浓醇芳香，刹时就能俘获民气。
传说，当年乾隆天子微服私访江南，不谨慎流落荒漠，有一个叫花子看他不幸，便把自以为美食的叫花鸡送给他吃。
“不错，就是阿谁叫花鸡！”
实在，叫花鸡这道菜，在很多处所都有，可按照鸡肉烹制出的菜品太多了，古雪没吃过，并不奇特，她晓得叫花鸡的存在，还是因为电视剧的原因。
或许，直到他死，心中都另有着遗憾，那就是未能能再吃上一口叫花鸡，感受那令人迷醉地味道。
烹制好的叫花鸡，光彩棕红，油润亮光，仅仅是看上一眼，就有着吞咽的欲望。
不过，陈然的内心，对于这两个典故都不太认同，他感觉叫花鸡的吃法，能够早就被叫花子们发明了，只是这叫花鸡定名，传播开去的时候或许有点延后，而金老爷子将叫花鸡提早到南宋年间，仿佛也说得畴昔。
按照这个传说，约莫一百多年前，常熟县城的西北虞山胜地有一名为“山景园”的菜馆，在研讨一番后，炮制出叫花鸡这道菜。
不需求多余的法度，也不需求太多的调味品，只要把握好煨烤的火候，统统都将完美无瑕。
射雕里，洪七公是一个不折不扣的美食大师，其舌头，可谓是品尽天下美食，饮尽美酒玉液，可他最驰念的，不是皇宫后厨里的山珍海味，也不是异域他乡的风情特性，而是第一次见面时，黄蓉撕给他的那半只带着鸡屁股的叫花鸡。