别的还点了气势粗暴的特性菜肴――羊肉垫卷子。
“一起过来，大师都辛苦了，今晚大师好好放松了一下，明日一早我们进藏。”
在张（ZY）掖浩繁面食当中，最驰名的要算：臊面和牛肉小饭。在张（ZY）掖，它们是最遍及，也是最受欢迎的早餐。
宏伟的嘉峪关，映托着背后的祁连山脉，视觉上带来的打击非常强。嘉峪关由内城、外城、城壕三道防地成堆叠并守之势，壁垒森严，与长城连为一体，构成五里一燧，十里一墩，三十里一堡，一百里一城的军事防备体系。关城内现有的修建首要有游击将军府、官井、关帝庙、戏台和文昌阁。?
张大导演开了声，人群里顿时收回一阵阵的喝彩声。
“天下第一雄关”――嘉峪关，早在初高中的汗青书上就对它有所耳闻了，无数的古典文学上传播着它充满奥秘色采的故事传奇，一年年吸引着浩繁游人前去膜拜。
林则徐曾在嘉峪关写了一首诗：雄关楼堞倚云开，驻马边墙首重回。风雨满城人出塞，黄花真笑逐臣来。???????????
这道菜另有个典故，相传，当年林则徐被放逐XJ路过YC县时，本地百姓以传统菜肴“羊肉垫卷子”接待，遭到林则徐一行人奖饰，今后羊肉垫卷子便有了名誉。
下了嘉峪关，已经暮色四合。
看似平常的食品汇在一起做成的热腾腾早点，既能够去除西北的凌晨带来的凛冽寒意，格外有分量的食材更是能为人们开端一天的繁忙糊口供应充足的“原动力”……
而常说的牛肉小饭中“饭”，并非南边人了解的“米”，而是被切成米饭粒普通大小的面块，面块过水煮熟后，浇上勾好味的汤卤配料，汤中的面块如同颗粒清楚的米饭粒，卤汤之上几片很有嚼头的牛肉，让人刹时感到食欲大增。
汗青老是由厥后的人执笔，功过是非，本相已被埋葬，所谓的汗青也不过是厥后人主观地表达前朝功过是非的一种记录。
来到嘉峪关，不能错失的甘旨恰是烤肉。与甘（GS）肃其他处所食用羊肉的体例分歧，嘉峪关以烤羊肉而独树一帜。有人曾经戏说，这里的烤羊肉是大天然的奉送，喝着祁连山的雪水，吃着茫茫戈壁上中草药的羊，本身已经是一种古迹。的确，这里的牛羊肉味美而肉细嫩，没有一点膻味，绝非别的处所的羊肉可比。