首页 > 美食掌厨人 > 第二百一十四章 特制五珍豆浆(下)

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浅显蒸煮没法完整将黄曲霉菌杀活,肠胃不好的人,轻则食品中毒,如果多次联络食用,重则具有致癌性。

至于最后的薏米,体系也是装在一个密封的小匣子里,白小白翻开,顺手抓起一小撮。

而白小白已经回到了玻璃厨房。

高超拿起原味筷子,大口大口吃美食。

花生外壳荚淡麦黄色,光亮性极好,没有一点点泥土。

白小白开端制作新品的同时。

白小白耳濡目染,在老爸的指导下,从小就深谙遴选薏米的关头。

它独占的打8字圈,已经练到了炉火纯青的境地,不竭揉搓大小腿,加上它那双圆溜溜黑漆漆的卖萌眼,偶然候连白小白看着都抵挡不住。

白小白现在正在玻璃厨房繁忙,内里各种黑科技设备运转带有声音,他完整没重视到小黑在内里叫。

白小白随便拣起一颗,掂了一掂,分量不轻,并是不那种掂起来轻飘飘的,申明核桃壳内里的果仁非常饱满。

同一时候,玻璃厨房内的白小白聚精会神,双手并用,算是完整忙开了。

特制五珍豆浆重点在于凸起五珍。

如果红皮的花生仁,白藐视过很多,也吃过很多。

顺手抓起一小把黄豆,白小白细心一看。

薏米遴选首选要选表面,有光芒颗粒饱满,这类薏米常常成熟度好,营养代价更高,当然除了最首要的表面完整外,还必必要闻香气。

薄皮核桃因为皮薄如纸,又被称为纸皮核桃,这类核桃营养丰富,首要产于云滇省和xin疆,也不晓得体系供应的产地在那里?

而体系是知己到爆了,颠末它的黑科技刻薄精挑细选,白小白天然晓得,这些上等的黄豆别说黄曲霉素,就是有害菌种都不成能有,品格上杠杠的,绝无题目。

莲子是带莲蓬的,并没有剥好,莲蓬大要还带有露水,就像是方才摘下似的。

这些黄豆粒粒饱满完整,颗粒大而圆,闪现炫亮的金黄色,大要没有半点干瘪和霉变,更没有一点虫蛀的小洞,就算是拿起放大镜估计也找不到瑕疵,峭壁是最上等的黄豆。

这类霉菌是目前发明最毒的霉菌,不但耐高温,分泌物更是带有苦涩味。

小黑瞥见白小白没出来,因而聪明机灵的它,立马去跑到高超边上,在他腿边打8字圈。

但是这类像是胭脂普通的玫瑰红皮花生,色彩实在是太残暴了,白小白向来没看过,就像是花生大要被玫瑰花瓣包裹了一层似的,也不晓得体系供应的是甚么花生?

白小白老妈之前早上也会磨豆浆给他喝,每一次磨豆浆前,他老妈都精挑细选黄豆,制止混入,毫不含混

每一颗花生大小均匀分歧,果荚都闪现淡淡的米黄色,白小白顺手剥了一颗花生。

必然要描述的话,高超只想说,这家店每一道菜品都是用心做出来,非常甘旨,详细如何好吃,他只会吃,没法表述。

这些薏米微甘的米香气中,还带着淡淡的中药暗香。

白小白收了收心神,开端把目光集合的橱柜台面上,开端检察体系供应食材成色。

这狗恰是小黑,普通白小白繁忙的时候,没时候遛狗的时候,聪明的小黑都会在小白餐馆本身溜本身。

一个多礼拜下来,高超天然也和小黑混熟了,他晓得小黑这副卖萌举止,必定是饿了,因而从迷彩包取出一包风干牛肉干,取了两根丢给小黑。

高超固然在写作上能妙笔生花,游刃不足,但是从戎几年,让他整小我变得有点沉默寡言,不如何爱说话,更不晓得如何描述小白餐馆的美食。

因为风干,去除了多余的水分,故而这类牛肉干固然入口柴,但是稀释后,肉香风味实足,是越嚼越香,不过牙口不好的人,底子没法吃。

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