小葱切沫，老姜榨汁缓缓插手肉里，加上其他的调味料后，顺着同一个的方向，拿筷子快速搅打肉馅。
刚洗漱结束。脑海清冷的电辅声响起了。
这个过程比较耗时，必须一点一点雨花似的撒水，让面粉一点一点混入水。
跟着擀面棍的转动，面皮越变越薄，馄饨皮也开端初见雏形，白小白加快手速。
嫩绿的小葱、嫩黄的老姜，连调料盒内里各种调味料也是齐备的。
歪了歪脖颈，白小白起家趿拉一双拖鞋，进入卫生间洗漱。
沸水烧开，馄饨下水煮，等水再次翻滚，加点冷水，持续煮。
鲜肉小馄饨的香味实在诱人，白小白止不住吞咽口水，迫不及待拿起瓷汤勺，连汤捞起一个小馄饨，吹了口气后，放入嘴里。
除了首要食材，其他辅料食材也都齐备了。
把肉馅放入面皮中心，然后用掌心和虎口的力量悄悄一捏。
白小白之前普通都是六点多一点就开门停业，不过自从有了美食体系，他现在普通都会多睡半个小时，当然也不是变懒了，而是买卖越来越好，事情强度也大，需求好好通过就寝来弥补精力。
面粉袋边上，一个不锈钢小脸盆，装着好几根猪筒骨。
分歧于饺子皮，馄饨皮必须薄而透明。
以是在和面的时候必须下工夫。
和饺子肉馅不一样，鲜肉小馄饨的肉馅必须剁得更碎，但是又不能变成浆糊状的肉泥。
体系供应的干紫菜无需洗濯，直接插手海碗里，舀入滚热的猪筒骨高汤冲泡紫菜，再插手少量食盐调味，最后把煮好的馄饨盛入碗里。
砧板边上放着一碗碟干紫菜，色彩深紫，薄而有光芒，略微一靠近，一股带着海之味的鲜香，直入鼻腔，这紫菜的鲜香非常纯粹，没有掺杂多余的鱼虾气味。
白小白盘点完食材后，开端大显技艺。
这是要秒杀压面机的节拍啊！
厨房的橱柜桌面上，体系已经备好了统统所需的食材。
纯手工制作！
不到十秒，白小白就捏好了这个数量。
馄饨皮和肉馅都搞定了，接下来的一步白小白相称特长。
侧身一看，已经六点半了。
【鲜肉小馄饨进级结束，食材已备齐，宿主能够脱手制作。】
不然这也太夸大了，白小白看着台面上的面皮，完整惊呆了！
皮薄饱满的馄饨，半漂泊在淡乌黑的高汤中，片片紫菜装点此中，实在是赏心好看。
普通制作馄饨皮的作坊，都是用压面机轧皮，不过此次体系有点坑，其他的醒面甚么的都有供应黑科技设备。
白小白一个清脆的巴掌按压在老闹钟头上。
一向剁到肉质细致发粘，但是没有成肉泥的时候停刀。
这个过程必须非常谨慎，必须保持面皮厚度的均匀性。不然做成馄饨皮，每张面皮的厚度不一样，在煮馄饨的时候，没法达到受热的同一性，会产生有的馄饨煮透煮烂了，而有的却还没完整煮熟。
趁着熬制猪骨头，白小白开端做馄饨皮。
脑海的沙漏倒计时已经所剩无几了，新品进级完成只差三分钟了。
这是要手动擀面皮的节拍啊！还真是传统的做法。
这个度必须掌控好。
这些猪筒骨毫无疑问都是熬馄饨汤头用的。
啪……
白小白嘴里嘀咕了一句，开端手脚敏捷，腾出橱柜的洁净台面，撒上一点面粉，把面团放在台面正中心，拿起擀面棍开端轧皮。
固然本身质料金卡上的天赋一栏一向都是？这个标记，但是白小白自傲本身的厨艺天赋应当还算不错吧。
恰好压面机木有！
白小白非常镇静，三步并作两步仓促跑下了楼，刷脸玻璃厨房。