首页 > 美食掌厨人 > 第六十三章 一品荷香糯米鸡【求推荐,求收藏】

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一个个鸡翅根的肉被白小白剔除的干清干净,没有一丝一毫华侈。

锅子里的食材充分接收调料的精华,开端揭示最天然本真的香味。

橱柜台面摆着一盘鸡翅根。

既然‘掌厨人之钥’是开启宿主美食专属冰箱开启的独一钥匙。

这香味对于没吃早餐的白小白来讲是致命的引诱。

“好糯米。”白小白不由感慨道。

看来泡的相称充分,糯米已经充分吸足了水。

白小白走进抓起一小撮糯米,放于掌心。

白小白看过很多荷叶,但是向来没有看过这么标致的荷叶。

白小白把捆扎好的一品荷香糯米鸡放回笼屉,开大火持续蒸煮。

白小白摸了一下,翅根肉质踏实细滑。

【宿主品级低,不得偷吃半成品,不然扣除经历!】

捂起荷叶边沿把糯米鸡团团包裹在内里,微微压实后,用细稻杆呈十字形捆绑好后,一品荷香糯米鸡的杨总就初见雏形了。

干冬菇也吸水胀大,体积增大将近一半。

那滋味的确毕生难忘。

颠锅七八下,让食材均匀过火。

先量取了必然的量糯米,用容器装着淘洗。

半裸的白小白封闭空调,起家拿出衣柜上周末新买的短袖衬衫。

火焰在锅子里不竭蹿烧,鸡肉和冬菇领受火焰的浸礼,充分激起本身的香味。

鸡肉和冬菇充分接收酱汁,闪现出诱人的光彩,披收回无与伦比的香味。

橱柜隔板上的各个调料盒内里的调味料也是满的。

在江海市的超市是绝对买不到如许的好糯米。

一片翠绿欲滴的荷叶摆放在橱柜台面的砧板上,荷叶上还残留小粒珍珠般的露水,非常新奇洁净,叶子大要没有一点发黄萎焉,非常翠绿,就连叶面上的头绪纹路非常清楚,闪现淡鹅黄色。

清冷的电辅音在他脑海中响起。

呵呵,就晓得体系你丫的会如许说,我就是逗你的。

白小白一个标致的甩锅行动,一品荷香糯米鸡的馅料不偏不倚缓缓落在预先筹办到的白瓷碟上。

哒哒哒……哒哒哒……

之前小时候,他还住在乡间故乡的时候,家里每年年下都要做红曲米酒。

滋滋滋……

一时无事,白小白翻开电脑的懒人听书,躺在床上听有声小说入眠。

一品荷香糯米鸡,按字面意义,最首要的三样食材糯米、鸡肉、荷叶体系已经筹办好了。

白小白“……”

淘洗完糯米必须在水中浸泡。

不过不是白小白不是用浅显加水直接泡制,而是借助黑科技设备。

白小白小当家附身,跟着他手上菜刀的飞舞,剔好的鸡肉十几秒钟就被切成了标致的小丁。

趁泡米和泡冬菇在设备中泡制的间隙,白小白把鸡翅根洗净去骨切成小丁。

不说了,白小白哈喇子都要掉下来了。

超市买的米,不管是籼米、粳米或者糯米,根基都是抛光打蜡过的。

白小白翻开蒸屉盖后,一股蒸汽往上升腾,与此同时,一股浓烈的糯米香也直接往他鼻尖里钻。

换上极新的衣服,又搞定了小我卫生今后,白小白仓促下楼。

【一品荷香糯米鸡进级结束,食材已备齐,宿主能够脱手制作。】

白小白把糯米、香菇别离倒入两边内胆,然后关上盖子,机器显现三分钟泡制好。

白小白取出体系供应的新奇洁净绿荷叶,在案板上铺展开,取出适当的糯米饭铺在荷叶中间,插手适当刚才炒好的馅料,然后在馅料上又覆盖上一层糯米饭。

以是这类米淘米水非常平淡,美其名曰免淘洗,实在不管是营养代价,底子比不上农夫伯伯没有加工过的原始米。

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